回味無窮的羊肉抓飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時

主料

羊肉 ：
大米 ：

輔料

胡蘿蔔 ：
皮牙子 ：

具體步驟

1.羊肉骨頭泡去血水

2.胡蘿蔔切丁，不要太小。皮牙子生薑切好。

3.調料備好

4.大米泡二十分鐘

5.羊肉骨頭炒六七分鐘

6.加入胡蘿蔔和適量水，大火煮開，轉小火慢燉二十分鐘

7.將煮制七八分熟的羊肉倒入電飯煲，在加入大米和適量水。按下鍵

8.按照平時做米飯時間，羊肉抓飯就做好了。

9.涼菜鹹菜泡菜，和着抓飯，美味

烹飪技巧

羊肉是羊羔肉，不羶