可口的番茄飯包丸子如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

可口的番茄飯包丸子大家都知道吧。我對可口的可口的番茄飯包丸子真是愛不絕口。今天要為大家推薦的這款菜品就是可口的番茄飯包丸子。不知道大家是否和我一樣，一聽到名字就有一種忍不住吃的衝動。嘴裏嚼着真是有種説不出的滿足感。

主料

番茄 ：適量
豬肉 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
米飯 ：適量

輔料

葱 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
白胡椒粉 ：適量
鹽熟豆油 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.把煮好的白米飯裝進盆中用擀麪杖錘大，錘打到米飯相連無粒狀，放置一旁備用

2.把買來的豬肉剁碎，裏面放進胡蘿蔔，葱，姜，白胡椒粉，醬油，料酒，鹽，味精調餡

3.這個時候就可以包了，把敲打好的米飯用手摁成餅狀，上面放上一勺肉餡包好

4.這個是我包好的丸子

5.將包好的丸子放到蒸屜上

6.包好之後就可以放進微波爐上蒸了，最好是蒸鍋，尤於本人有點懶，就用了微波爐，所以蒸出的丸子餡有點幹

7.蒸好的丸子就可以取出來吃了

8.如果覺得那麼吃太單調，就可以動手做個番茄醬淋在丸子上，有人吃番茄會把蒂扔，我今天就派上用場了，怎麼樣我做很像番茄吧

烹飪技巧

1、這是一道需要體力的菜，為了能讓白米飯包住肉餡，在包的時候邊上放上半碗水，手沾飯時就沾點水到手上。