雞蛋羹如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：適量
香葱 ：適量

具體步驟

1. 雞蛋放入適量鹽，香葱，食用油打散。

2. 家裏普通大小的炒菜勺子，幾個雞蛋幾勺水。攪勻。

3. 蒸雞蛋羹首先要把水燒開，再把蛋液放到蒸鍋內，蓋上蓋子。

4. 蒸時不好掌握時間的話，就蒸一會兒看一下，輕輕晃動一下鍋，全凝固了就好了。