美味蛋包飯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

隔夜飯 ：300
雞蛋 ：3個
牛肉 ：50
土豆 ：50
青筍 ：50

輔料

洋葱 ：20
蒜 ：20
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
澱粉 ：50
番茄醬 ：適量

具體步驟

1. 準備一大碗隔夜飯，牛肉竊小顆粒備用

2. 把蒜、洋葱切沫，土豆、青筍切顆粒（喜歡其他菜也可以放入）

3. 鍋裏起油，放入蒜、洋葱炒香，再放入牛肉翻炒，牛肉變色，放入土豆、青筍翻炒，再放入米飯，炒勻。（由於不停翻炒，忘記拍照了）

4. 熟了後放入鹽、胡椒粉拌勻調味。最後放入番茄醬，炒勻。

5. 把澱粉加少量水，放入蛋液、鹽、胡椒粉拌勻

6. 起平底鍋，倒一點油，倒入適量蛋液，轉圈，蛋皮做好後，包入炒好的飯，擠上番茄醬

7. 美美的開動

烹飪技巧

小孩子應該都挺喜歡吃的，好吃又好玩兒，營養又簡單。可以把小孩兒挑食的菜也放進去