- “做意大利麪放入奶油白醬,面更加正宗。”食材明細主料鮮奶油(100克)牛奶(600克)黃油(100克)低筋麪粉(100克)輔料鮮奶油(40克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶油白醬的做法步驟1、將牛奶加入100克鮮奶油用奶鍋燒開,轉入小火。2、另起一個鍋將黃油融化,篩入低筋麪粉炒熟。3、將炒好...
- 20182
- “這個做一頓能吃好久,吃不了可以放到冰箱凍上,在超市買一瓶要三四十,在家做就很實惠了,有菜有肉很有營養,寶貝也很愛吃!”食材明細主料肉餡(適量(豬肉牛肉都可以))輔料洋葱(2個)橄欖油(適量)濃湯寶(適量(雞湯))西紅柿(6個)胡蘿蔔(適量)平頭菇(適量(或香菇))大蒜(5瓣)芹菜(適量)青椒(1個)番茄調味醬(適...
- 28952
- “從國外視頻翻譯過來希望大家喜歡哦!(*^__^*)”食材明細主料意大利麪條(200克)橄欖油(2湯匙)培根切成小片(6片)雞蛋黃(2個)帕瑪森乳酪(35克)奶油(4湯匙)輔料歐芹切碎(2湯匙)配料胡椒(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根奶油意大利麪的做法步驟1、所有的材料2、把水煮開之後...
- 7229
- “孩子們都愛的面面”食材明細主料意大利麪(一把)輔料洋葱(適量)火腿(適量)蘆筍(適量)蝦仁(6只)香菜(適量)牛油果(一個)牛奶(一杯)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛油果醬意大利麪的做法步驟1、熱鍋放入黃油融化後倒入洋葱和蘆筍翻炒。2、炒3-5分鐘後加入蝦仁和火腿丁牛油果壓成泥加入...
- 16257
- 白醬意麪。意大利麪使用的醬料比較多,包括紅色醬料、白色醬料、青色醬料、黑色醬料以及香草醬料。其中紅色醬料和白色醬料是比較常見的意大利麪醬料,紅色醬料是用番茄等食材製作而成,白色醬料是用麪粉、牛奶、奶油製作而成的。製作醬料使用的原材料不同,做出來的意大利麪口味...
- 22451
- “白醬也是基礎醬汁之一。一般來説海鮮類和白肉會用到白醬……也有人叫紅醬、青醬、白醬等等位母醬應用廣泛……它的做法是黃油炒香蘑菇和洋葱碎,然後放入麪粉,奶油等,講究點的熬些高湯加入醬汁中,簡便的就用煮麪水代替高湯,調味料就是黑胡椒和鹽,熬濃稠就好了,加些白葡萄酒更好...
- 11827
- “想在家吃到好吃的意大利麪一點都不難。只需要簡單的食材,就可以做出一個屬於自己味道的意大利麪。好味道的料理自然少不了好的食材。這次用的是歐麗薇蘭經典意大利麪,清爽耐煮、口感筋道、面香味十足。材料:”食材明細主料歐麗薇蘭經典意大利麪(2人份)蝦(10只)蘆筍(4根)大蒜(1頭)...
- 20572
- “一直以為意大利麪很難做,直到看到一本做意大利麪的書,才感覺原來意大利麪也很容易啊,在家也可以輕鬆做的。兒子非常喜歡吃。”食材明細主料蝴蝶面(200克)輔料鹽(適量)黑胡椒碎(適量)米酒(適量)葱末(適量)黑胡椒(適量)配料蝦仁(150克)大蒜(2瓣)高湯(200克)奶油白醬(80克)鮮奶油(100克)橄欖油(100克...
- 30380
- “無麩質飲食(GlutenFree)當初主要用於治療乳糜瀉與麩質過敏患者,近年來也被一些明星及運動員推崇,當做減肥健身食品的佳品。這次向大家介紹的這款意大利通心麪,在熱辣的夏天都能滿足了大家對於麪食和健康的雙重追求!”食材明細主料無麩通心意大利麪(100克)牛油果(1個)原味希臘酸...
- 7322
- “一提到“面”,絕大多數都是指麪條——這一最簡單的麪食,它不只在味覺上吸引我們,其美好的寓意更讓人覺得樸實無華。在北方,嬰兒出生後三日有“洗三”儀式,吃“洗三面”祝願嬰兒“長命百歲”;過生日時吃“長壽麪”,謂之“挑壽”,寓意“福壽綿長”。日常生活中,北方人喜歡吃麪,在眾...
- 19580
- “早餐來碗麪條、拌個葱花雞蛋!早餐吃飽飽”食材明細主料雞蛋(3個)肉餡(適量)輔料葱花(適量)蒜(適量)醋(適量)味達美(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雞蛋麪條伴侶的做法步驟1、雞蛋煮好、放在涼水裏拔一下、好剝皮2、剝皮待用3、把雞蛋用勺子弄成一塊塊4、把切好的葱花、...
- 28260
- “地道的意大利麪都很有咬勁,也就是煮得半生不熟,咬起來感覺有點硬的狀態對於國人估計是吃不習慣的,如今意大利麪條已成為世界的寵兒意大利麪種類繁多,據説至少有500多種,醬汁也是千變萬化可搭配出上千種意大利麪料理在APPLE的食譜裏,最屬鐘意的莫過於肉醬意麪了,屬紅醬意麪紅醬...
- 26607
- 沙拉醬是西式餐食上的寵兒,比較受歡迎的蔬菜沙拉,水果沙拉還有壽司裏面都會用到沙拉醬。其實沙拉醬和麪食搭配也十分完美。今天就一起探究一下沙拉醬可以做什麼麪食的伴侶。沙拉醬可以做什麼麪食的伴侶1.金銀饅頭所謂的金銀饅頭,其實就是將刀切小饅頭放入油鍋中炸至金黃色,然...
- 32414
- 食材明細主料番茄(一個)輔料洋葱(適量)番茄醬(適量)蒜(三瓣)酸甜(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意大利麪醬的做法步驟1、先放油熱鍋,放入蒜和洋葱炒香,在倒入番茄。2、加入適量的水,燒開,放入番茄醬。3、中火慢煮,至粘稠即可。小竅門不喜歡太甜,可少放洋葱。...
- 11093
- “食慾大增”食材明細主料淡奶油(250ml)蘑菇(適量)意大利麪(適量)培根(適量)輔料大蒜(兩三粒)洋葱(適量)黑胡椒(適量)食用油(適量)奶香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶油蘑菇意大利麪的做法步驟1、煮熟意大利麪,這個比較費時,我一開始就用的熱水煮,加入蘑菇,可以節省時間,加適量鹽,,煮完後面用冷...
- 14841
- “這是第二次做的,沒有第一次好吃,歸咎原因在於第二次沒有用海蝦乾浸泡的水或者高湯做白汁,牛奶只是用純牛奶,第一次用的是寶寶的奶粉,特別好吃!”食材明細主料意大利麪(300克)大蝦(15個)花甲(300克)新鮮魷魚(1個)洋葱(1個)蘑菇(5個)薄荷葉(1段(擺盤))輔料黃油(100克)奶油(200ml)牛奶(200ml)羅勒香料(1...
- 22829
- “如何在你的繁忙的夜晚輕鬆做做一個精心製作的晚餐嗎?沒有必要煮麪條,切蔬菜,或做任何肉類,要求不超過10分鐘的準備!只要攪拌所有的原料,甚至只需要一個烤碗就可以。在烤箱設置中彈出,這就做好了。”食材明細主料意大利麪(454g)牛肉醬(450g)水(700ml)肉丸子(450g)馬蘇裏拉芝士碎(200g)Ric...
- 10731
- “初秋,天氣好,外面有着太陽明亮卻温柔的光線,心情也不錯,慢條斯理的準備着瑣碎的材料,仔細的清洗,愉悦的烹飪,聽沙司咕嘟咕嘟滴響,香氣開始瀰漫在廚房。然後洗乾淨手臉,找個喜歡的電視,用一個自己覺得最舒服的姿勢窩在沙發裏,細細品嚐,那一刻也會感覺幸福不過如此,有暖暖的陽光和喜歡...
- 5164
- 食材明細主料意麪(適量)輔料洋葱(適量)番茄(適量)肉(適量)大蒜(適量)配料番茄醬(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)意大利肉醬面的做法步驟1、材料:意麪,番茄3個,肉,洋葱1個,大蒜,黑胡椒粉拍照的時候忘記拍進去了2、洋葱切成丁,肉切成肉醬,大蒜剁碎3、番茄切十字刀,放入開水中...
- 13343
- “無論是拌麪還是炒飯,葱油都是最棒的伴侶!”食材明細主料雞油(1斤(或肥豬肉))輔料幹葱頭(2兩(最好是紅葱頭))葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香雞(豬)油~面伴侶的做法步驟1、雞油(或肥豬肉)切塊,幹葱頭剝去幹衣2、雞油(或肥豬肉)倒入沙鍋(用沙鍋温度不高,不會糊,不上火),小火煮3、葱頭橫刀...
- 13486
- “意大利麪,也被稱為意粉,是西餐里正餐中最接近我們中國人飲食習慣的麪點。意大利麪條有很多種類,做法也有很多種。今天是的開學前最後一天的假期,家裏的小朋友非常愛吃意大利麪,一直吵着要出去吃,但天氣依舊是非常的火熱,還是自己在家裏煮吧,這樣也衞生點也吃得放心點,自己想怎麼...
- 9467
- 食材明細主料三色螺絲意麪(適量)麪粉(20克)輔料黃油(20克)牛奶(500克)洋葱(1個半)胡蘿蔔(半根)自制肉餅(8個)配料鹽(適量)雞精(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶油白醬三色意麪的做法步驟1、洋葱、胡蘿蔔、自制肉餅分別切丁備用。2、煮麪,開水下鍋放鹽、油煮12~15分鐘。3、熱鍋下油,...
- 18131
- “做意大利麪和披薩時放入黑胡椒醬,做出來的意大利麪和披薩味道更正宗。如果喜歡就試一試吧。”食材明細主料奶油(40克)洋葱(40克)蒜頭(10克)高湯(250毫升)黑胡椒粉(1大勺)鹽(1小勺)白糖(1小勺)醬油(1大勺)玉米澱粉(1小勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒醬的做法步驟1、洋葱去皮洗...
- 6188
- “意大利麪,又稱之為意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的美食之一。比起中式的麪條,意大利麪是用杜蘭小麥(質地最硬的小麥製成),具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,比較難煮,食用的時候還需搭配合適的肉醬,烹飪過程比較繁瑣。不過與之成正比的是它的口感——彈...
- 17058
- “一杯加奶的咖啡,一碟酥脆的Biscotti,一個悠閒的下午,一段美麗的時光,一種難忘的回憶……”食材明細主料麪粉(250克)雞蛋(2個)蔓越莓(50克)開心果(80克)糖(150克)鹽(5克)輔料泡打粉(1匙)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)意大利餅乾Biscotti的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋加糖攪打3分鐘。...
- 18997