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培根奶油意大利麪的做法 卡邦拿意粉——培根奶油意大利麪 培根奶油意大利麪怎麼做

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從國外視頻翻譯過來希望大家喜歡哦!(*^__^*)

食材明細

主料
  • 意大利麪條 (200克)
  • 橄欖油 (2湯匙)
  • 培根切成小片 (6片)
  • 蛋黃 (2個)
  • 帕瑪森乳酪 (35克)
  • 奶油 (4湯匙)
輔料
  • 歐芹切碎 (2湯匙)
配料
  • 胡椒 (適量)
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

培根奶油意大利麪的做法步驟

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    1、所有的材料

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    2、把水煮開之後放入一點鹽,然後放入意麪,之後把準備的油放入一半。煮7-10分鐘。這樣會使意麪更有彈性。

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    3、鍋熱後加入橄欖油和培根,使培根的肥肉都化了就可以了,把火關上。

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    4、在碗中依次放入蛋黃,奶油,奶酪,攪勻

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    5、這個時候面就差不多煮好了,把面撈出來瀝乾水分。

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    6、把意麪和鍋中的培根,還有剛才拌好的雞蛋黃混合醬放一起攪勻。這時候意麪的熱量就可以把剛才的生雞蛋黃弄熟。

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    7、最後撒上胡椒粉還有歐芹抹,攪勻就大功告成啦!

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