黑胡椒醬的做法 意大利麪、披薩的伴侶——黑胡椒醬 黑胡椒醬怎麼做
- 創意菜
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“做意大利麪和披薩時放入黑胡椒醬,做出來的意大利麪和披薩味道更正宗。如果喜歡就試一試吧。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
黑胡椒醬的做法步驟
1、洋葱去皮洗乾淨,切成洋葱碎。
2、蒜瓣去皮,洗淨,切成蒜末。
3、炒鍋放火上燒熱,放入黃油融化。
4、待黃油融化後,倒入洋葱碎、蒜末炒香。
5、然後加入高湯,燒開後,加入鹽、白糖、醬油、黑胡椒粉,用小火熬煮。熬煮時要不停的攪拌。
6、玉米澱粉加水成澱粉漿。
7、炒鍋中的湯汁熬20分鐘後,加入澱粉漿熬製粘稠即可。
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