雜果椰子西米露如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小西米 ：50
椰子汁 ：500ml
水果 ：無數

輔料

蜂蜜 ：適量

具體步驟

1. 開水煮沸，將小西米倒入沸水中，用勺子稍微攪拌一圈，以免西米沉底。繼續煮，讓水保持沸騰狀態（這樣西米不會糊到鍋底）。煮的過程中如果水變少了，可添加一些熱水。持續煮15-20分鐘，撈起西米觀察一下，如果只剩下中間一點點白色，撈出放入冰水冷卻。冷卻之後呈現全透明説明已經好了，如果還有白點就要回鍋繼續再煮一下。

2. 水果可以選用木瓜，火龍果肉，等等根據自己喜愛來加都可以哦加入椰子汁，放入瀝乾水分的西米，水果，攪拌下即可食用。

3. 想味道好一些可以放到冰箱凍一下，想要更甜些可以加點蜂蜜