椰果西米露如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
冰糖水 :1杯
冰開水 :3杯
熱開水 :8杯
椰漿 :1杯
椰果 :1杯
鮮奶 :1又
主料
泰國西米露 :1杯冰糖水 :1杯
冰開水 :3杯
熱開水 :8杯
椰漿 :1杯
椰果 :1杯
鮮奶 :1又
輔料
1. 西米露以冷水浸泡約20分鐘後,撈出瀝乾水份備用。
2. 快鍋內加8杯熱開水,倒入作法1的西米露,蓋上鍋蓋,以大火煮至汽笛聲響後,轉小火續煮2分鐘熄火,待安全閥降下並排完氣後,再掀開鍋蓋,撈出西米露瀝乾水份備用。
3. 另取一鍋子,倒入將3杯冰開水,再加作法2的西米露及椰漿、鮮奶、冰糖水攪勻即可。
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