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關於荷香芥辣海蜇怎麼做好吃的餐飲百科

荷香芥辣海蜇怎麼做-荷香芥辣海蜇的做法
  • 荷香芥辣海蜇怎麼做-荷香芥辣海蜇的做法

  • “蓮藕爽脆,海蜇清爽可口,芥辣衝香,夏日吃,百吃不膩。”食材明細主料蓮藕(50g)魔芋結(50g)海蜇(100g)輔料青椒(15g)紅椒(15g)香油(5g)芝麻(適量)葱白(適量)香菜梗(適量)蒜蓉(適量)鹽(適量)調料勁霸辣椒油(30g)詹王雞粉(5g)勁霸青芥辣(5g)勁霸刺身鮮露(20)微辣(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷香芥辣海蜇的做...
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海蜇頭怎麼做-海蜇頭的做法
  • 海蜇頭怎麼做-海蜇頭的做法

  • “涼拌海蜇頭”食材明細主料海蜇頭(適量)黃瓜(適量)紅辣椒(適量)輔料調味包(適量)蒜蓉(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蜇頭的做法步驟1、海蜇頭先瀝乾2、配料切好,黃瓜,紅辣椒。擺出好看的花樣3、把海蜇頭加入調味包拌好,放在擺好的盤中間小竅門可以根據自己喜歡的味道調...
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涼拌海蜇的做法 【涼拌海蜇】 涼拌海蜇怎麼做
  • 涼拌海蜇的做法 【涼拌海蜇】 涼拌海蜇怎麼做

  • “今天的涼拌海蜇是超簡單,主要是配料用的少,什麼姜啦、蒜啦,統統沒用,可是...可是真的很好吃!脆脆的,酸酸的,甜甜的,嗯...”食材明細主料海蜇頭(250g)輔料香醋(2勺)砂糖(2勺)鹽(少許)香油(少許)生抽(1小勺)酸甜(口味)調味(工藝)一天(耗時)簡單(難度)涼拌海蜇的做法步驟1、準備所需食材2、將海蜇頭斜...
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香椿拌海蜇怎麼做-香椿拌海蜇的做法
  • 香椿拌海蜇怎麼做-香椿拌海蜇的做法

  • “香椿,又名香椿芽,每年的3月至5月是食用的最佳時期。民間曾流傳“香椿芽炒雞蛋,肉魚都不換”的俗語,也是最具春天氣息的時令菜。香椿含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等物質,有助於增強機體免疫功能。香椿含鈣、磷、鉀、鈉等成分,有補虛壯陽固精、補腎養髮生髮、消炎止血止痛、行...
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香芹拌海蜇怎麼做-香芹拌海蜇的做法
  • 香芹拌海蜇怎麼做-香芹拌海蜇的做法

  • 食材明細主料海蜇(230克)香芹(200克)輔料胡蘿蔔(1根)生抽(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹拌海蜇的做法步驟1、食材:海蜇(已漂洗乾淨)。2、香芹、胡蘿蔔。3、生抽、芝麻油。4、將香芹洗淨、撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。7...
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海蜇頭好還是海蜇皮好
  • 海蜇頭好還是海蜇皮好

  • 海蜇是一種很常見的海鮮食品,很多人都喜歡吃海蜇。不僅僅因為海蜇特別好吃,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,對於海蜇頭好還是海蜇皮好,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。海蜇頭好還是海蜇皮好海蜇分為海蜇頭和海蜇皮兩種,但都...
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海蜇頭怎麼做好吃
  • 海蜇頭怎麼做好吃

  • 海蜇頭是指水母的觸鬚位置,肉質鮮美i,營養豐富,經常用於作為涼菜,非常爽口。但是我們在食用海蜇頭需要注意一定要清洗乾淨,不能留存髒東西。本來海鮮就不易清洗,我們作為涼菜,更是要注意海蜇頭的清洗,今天小編就給大家整理幾種海蜇頭的做法。一、海蜇頭怎麼做好吃黃瓜涼拌海蜇頭1...
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拌海蜇怎麼做-拌海蜇的做法
  • 拌海蜇怎麼做-拌海蜇的做法

  • “海蜇脆脆的口感極好,加上黃瓜的清口,兩者結合便成為人人喜愛的美味佳餚。此菜調味料中增加了少許幹辣子粉,使菜的口味略帶微辣,炎炎夏日中享受此菜會讓人更加開胃。”食材明細主料海蜇(四兩)輔料黃瓜(一根)配料醬油(一勺)醋(二勺)糖(三勺)幹辣子粉(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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海蜇湯怎麼做-海蜇湯的做法
  • 海蜇湯怎麼做-海蜇湯的做法

  • 食材明細主料新鮮海蜇(2斤)輔料味極鮮(適量)米醋(適量)清淡(口味)生鮮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海蜇湯的做法步驟1、準備新鮮海蜇,葱,香菜,紅尖辣椒,黃瓜,花生碎。2、海蜇洗一下,切成絲3、切成絲後泡20-30分鐘,撈出,瀝乾。4、葱切末,香菜切末,辣椒切圈,黃瓜切絲,放到瀝好的海蜇上,拌好!小竅門新鮮...
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☆唬很大海蜇皮1 芥末西芹海蜇絲怎麼做-芥末西芹海蜇絲的做法 芥末西芹海蜇絲
  • ☆唬很大海蜇皮1 芥末西芹海蜇絲怎麼做-芥末西芹海蜇絲的做法 芥末西芹海蜇絲

  • “看起來不好處理的海蜇皮,祕訣只有「泡水」控制鹹味而已。想來個唬人的酒席拼盤菜?海蜇皮涼拌絕對贊。☆☆依據個人的經驗︰晚餐的海蜇皮,中午開始泡水,換個2~3次水鹹度&氣味剛好。澆滾水非必要,消毒增脆,雜貨店老闆建議只需泡水稀釋。”食材明細主料海蜇皮絲(200g)西洋芹(5莖)蒜泥(1...
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家常香辣海蜇如何做簡單又好吃
  • 家常香辣海蜇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海蜇皮:適量輔料生抽:適量醋:適量蒜蓉:適量紅油:適量薑汁:適量香油:適量具體步驟1.海蜇皮片成薄片,沖水,衝去鹽分直到嘗不出鹹味2.用50多度的温水稍微燙一下,水温不能太高,一高就燙縮小了3.加入生抽、薑汁、蒜蓉...
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果香海蜇如何做簡單又好吃
  • 果香海蜇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:18分鐘主料海蜇:一把多種水果:適量輔料蘋果醋:一小碗金橘油:半小碗具體步驟1.海蜇沖水去鹹味,等沒鹹味就好把水擠掉一部分!2.按上面的比例調好3.放水果4.放海蜇,放冰箱凍一凍!...
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苦菊拌海蜇的做法 #春食野菜香#苦菊拌海蜇 苦菊拌海蜇怎麼做
  • 苦菊拌海蜇的做法 #春食野菜香#苦菊拌海蜇 苦菊拌海蜇怎麼做

  • “苦菊 是一種藥用食用兼具的無毒野生植物,一年生草本,藥名叫“敗醬草”,異名女郎花、鹿腸馬草,民間俗稱苦菜,別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、狗牙生菜,無香菜等,為菊科植物苦定菜的嫩葉。苦菊屬菊花的一種,有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,顏色碧綠,可炒食或涼...
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誘人的香辣海蜇頭如何做簡單又好吃
  • 誘人的香辣海蜇頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜瓣:8個辣椒:2個生薑:1塊葱葉:8根海蜇頭:200薄荷:1枝輔料熟芝麻:少許味精:少許油:適量芝麻油:少許鹽:適量醋:適量具體步驟1.原料準備好,海蜇頭是買的即食海蜇頭。2.打開海蜇頭包裝,裏面有現成的三包拌料。3.將海蜇...
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醋泡海蜇的做法 醋泡海蜇頭——酸香爽脆的口感太好吃 醋泡海蜇怎麼做
  • 醋泡海蜇的做法 醋泡海蜇頭——酸香爽脆的口感太好吃 醋泡海蜇怎麼做

  • “醋泡海蜇頭,傳統名菜,屬魯菜系,特製醋(CUCU醋)、清脆爽口,端上來時有一股奇異香味撲鼻,咬下第一口,脆生生的,卻很厚實,一番享受後細嚼嚥下,一定忍不住夾第二塊,回味那淡淡的海洋氣息,好吃得沒話説。”食材明細主料海蜇頭(200克)醋(30ml)輔料蒜(3瓣)生抽(15ml)香油(10ml)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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芥藍拌海蜇如何做簡單又好吃
  • 芥藍拌海蜇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘芥藍拌海蜇是一道做法非常簡單美味的涼菜,十分受廣大家庭的喜愛。把芥藍和海蜇頭放在一起搭配不僅在色彩方面鮮豔美觀還非常的有營養,對於人有很大的益處。尤其是在過年期間吃上一道芥藍拌海蜇還可以清涼降...
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美味的芥香海蜇絲如何做簡單又好吃
  • 美味的芥香海蜇絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:半根海蜇皮:200胡蘿蔔:半根輔料生抽:1小勺香醋:1小勺香油:1小勺糖:適量香菜:1根鹽:適量芥末油:1小勺具體步驟1.所有調味料放入小碗中拌勻製成調味汁備用。2.海蜇洗淨切絲,用熱水快速焯一下,撈出過冰水備用。3.胡...
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麻香海蜇頭怎麼做-麻香海蜇頭的做法
  • 麻香海蜇頭怎麼做-麻香海蜇頭的做法

  • “對於海蜇頭,我是完全沒有任何抵抗力的,那爽脆的口感,實在叫人抓狂!”食材明細主料海蜇頭(1塊)輔料葱(適量)配料麻油(1勺)胡椒(適量)生抽(1勺)糖(少許)花椒油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻香海蜇頭的做法步驟1、海蜇頭泡水24小時,12小時換一次水,浸去鹹味2、取整塊海蜇,用淨水沖洗...
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海蜇皮怎麼做好吃
  • 海蜇皮怎麼做好吃

  • 海蜇是一款水產品,是老少皆宜的美食,很多人都吃過海蜇,那麼,大家知道海蜇皮怎麼做好吃嗎,看看文章是怎麼介紹海蜇這款美食的,首先介紹了這款美食的一些基本信息,並且介紹了海蜇皮的營養價值有多高,相信看完以後會喜歡這款美食的。海蜇皮怎麼做好吃一、海蜇皮簡介海蜇皮是海蜇的制...
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芥辣海鮮卷怎麼做-芥辣海鮮卷的做法
  • 芥辣海鮮卷怎麼做-芥辣海鮮卷的做法

  • “我們平時芥辣就是蘸着壽司吃,那麼芥辣還能怎樣吃呢?大家不妨跟我來,一起做做這道點心,很特別,好吃。”食材明細主料胡蘿蔔(半根)芹菜(大概半棵)蟹柳棒(五根)鮮蝦肉(十個)勁霸青芥辣(5g)輔料卡夫醬(150g)煉乳(50g)檸檬汁(幾滴)威化紙(一小疊)蛋黃液(小半碗)麪包糠(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(...
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海蜇怎麼做脆口美味好吃-海蜇是什麼
  • 海蜇怎麼做脆口美味好吃-海蜇是什麼

  • 海蜇相信很多人都吃過吧,平時我們會在超市裏面看到一塊一塊的海蜇,很多的人喜歡特別喜歡吃海蜇,脆脆的很爽口,而且吃海蜇的方法也非常的簡單,回家很快就能製作成一盤好吃的海蜇來,那你知道海蜇是什麼嗎?應該怎麼做海蜇比較好吃嗎?我們一起來介紹一下。海蜇是什麼,海蜇怎麼做脆口美...
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麻香海蜇絲怎麼做-麻香海蜇絲的做法
  • 麻香海蜇絲怎麼做-麻香海蜇絲的做法

  • “海蜇是餐桌上最常見的一道菜,海蜇絲的營養極為豐富,據測定:每百克海蜇含蛋白質12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良藥,海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功。”食材明細主料即食海蜇絲(1袋)輔料胡蘿蔔(1根)香菜梗(適量)熟芝麻(適量...
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辣油涼拌海蜇頭的做法 自制辣油涼拌海蜇頭 辣油涼拌海蜇頭怎麼做
  • 辣油涼拌海蜇頭的做法 自制辣油涼拌海蜇頭 辣油涼拌海蜇頭怎麼做

  • “與涼拌菜有關的記憶來自夏天,今天買了寬窄家的辣椒麪,趁興做了份涼拌黃瓜海蜇頭”食材明細主料黃瓜(1根)海蜇頭(1盒)輔料寬窄磨碾辣椒麪(1盒)大葱(1根)豆豉(30g)蒜粒(20g)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣油涼拌海蜇頭的做法步驟1、原料準備:黃瓜切片,海蜇頭1份,自制辣油(做法見後)2、...
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雞絲辣拌海蜇絲如何做簡單又好吃
  • 雞絲辣拌海蜇絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘海蜇絲具有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫的功效,所以一些平日裏無法吃海鮮,例如有哮喘、便祕的人士都可以食用,在海蜇絲中再加入少許雞絲與辣椒,拌上一拌,可以祛除海蜇本身具有的腥味,而與雞絲的結合可以是海鮮...
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香辣芥菜怎麼做-香辣芥菜的做法
  • 香辣芥菜怎麼做-香辣芥菜的做法

  • 食材明細主料芥菜(250g)肉末(適量)輔料幹辣椒(7個)食鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)蒜苗(三顆)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣芥菜的做法步驟1、芥菜(別名辣菜,雞尾菜等)洗淨,鍋裏燒開水,把芥菜放進去燙5分鐘撈出。2、燙好的芥菜用冷水浸泡,放涼。3、切細。4、蒜苗切段,辣椒切段待用。5...
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