麻醬瓜條怎麼做-麻醬瓜條的做法

“西瓜好吃，瓜皮可別丟了。丟掉的可是美味喲！
此菜瓜條軟中帶脆，香氣撲鼻，鹹鮮回甜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

麻醬瓜條的做法步驟

• 1、西瓜（厚皮的）吃盡肉後，洗凈。

• 2、用刨刀將表皮青色含有蠟質的青皮層刨下，取約四分之一份西瓜皮；

• 3、切成長條片。

• 4、水燒開，加色拉油0.5茶匙，倒入瓜條；

• 5、待瓜條變軟撈出，瀝水。

• 6、加入芝麻醬2茶匙、芝麻0.5茶匙、調味鹽0.5茶匙、味精0.5茶匙；

• 7、放0.5根小葱顆拌均勻即可。