黃辣丁滾豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃辣丁 ：300
豆腐 ：150

輔料

姜 ：適量
葱 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
料酒 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1. 黃辣丁清理乾淨，姜擦遍鍋身，下油，放入黃辣丁，煎至兩面微黃盛起。

2. 底油加入花椒姜葱蒜煸炒一會後倒入黃辣丁，加沒過黃辣丁的水，水開後加入切塊的豆腐，中火五分鐘即可。