砂鍋羊排小揪面如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
羊排 :200
葱 :適量
鹽 :適量
辣椒麪 :適量
豆腐 :150
青蘿蔔 :150
大料 :適量
香菜 :適量
醋 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
主料
揪面片 :300羊排 :200
輔料
花椒 :適量葱 :適量
鹽 :適量
辣椒麪 :適量
豆腐 :150
青蘿蔔 :150
大料 :適量
香菜 :適量
醋 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
具體步驟
1.羊排超過水後放入大料等清燉
2.打撈出大料,葱等,放入豆腐,青蘿蔔,煮十分鐘左右,下入面片。面片煮的透明瞭,熟了,放入辣椒麪
3.放入香菜,醋。
4.攪拌均勻,即食。酸辣可口~配上大蒜味道更美。
煮羊排前,先把羊排洗乾淨,在煮,沫子出來了,打掉。取出羊排,用冷水衝乾淨。換乾淨水,放入大料等配料大火燉。燉一個小時,味道出來了,把大料等撈出,放豆腐,青蘿蔔。煮熟後,放入揪面片,在放入辣椒麪,等面片透明瞭,就熟了。關火,放香菜,醋。拌勻後,即食。
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