美味的甜辣雞柳如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞胸肉 ：兩塊

輔料

姜 ：兩片
甜辣醬 ：兩匙
鹽 ：少許
生抽 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1. 雞胸肉用刀背拍鬆，切成粗條狀

2. 加入少許鹽、生抽、植物油、澱粉，及薑片一起拌勻

3. 加入兩匙甜辣醬拌勻，醃製2小時以上，亦可放冰箱過夜

4. 不粘鍋掃薄薄的一層油，將醃好的雞肉擺好，小火煎至金黃，煎香一面再翻面煎，不要翻來炒去，至煎熟即可