美味菜心哲皮如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

大白菜 ：500
海蜇皮 ：200

輔料

大蒜 ：1頭
香菜 ：1棵
蘋果醋 ：適量
食鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1. 白菜切絲，大蒜切碎塊，香菜切碎段。

2. 海蜇皮用水浸泡5小時後焯水，切絲。

3. 菜心，哲皮混合加入適量食鹽、味精、果醋拌勻。

4. 拌勻後裝盤。