美味涼拌養心菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味涼拌養心菜，十分的好吃，是炎炎夏日裏面的一道十分美味的涼拌菜，而且這些蔬菜能夠促進腸道的吸收和消化，同時富含豐富的維生素C，也能夠去火消炎，因此這道菜在夏天絕對是必備的 一道消暑神器，十分的好吃，十分的美味，大家趕快品嚐吧！

主料

養心菜葉 ：100

輔料

生抽 ：適量
大蒜瓣 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.選葉片肥厚的養心菜葉，從莖稈處剪下來。

2.用清水浸泡淘洗乾淨。

3.煮鍋裏的水燒至冒小泡時，把養心菜葉倒入煮鍋焯燙，燙至葉片變深綠色後撈出。

4.把蒜瓣用刀斬成細細的蒜末。

5.養心菜控淨水後撒上蒜末。

6.調入生抽、精鹽、香油拌勻。

烹飪技巧

無