當前位置:味味甜 >

關於黃瓜肉卷的餐飲百科

黃瓜肉卷怎麼做-黃瓜肉卷的做法
  • 黃瓜肉卷怎麼做-黃瓜肉卷的做法

  • “裹好麪包糠的黃瓜肉卷,炸至金黃,成熟後外皮金黃酥脆,肉質鮮嫩,餡芯清香,再蘸上微辣的蒜蓉辣醬(當然喜歡也可以配些番茄醬),口味獨特,層次更豐富。”食材明細主料裏脊肉(200克)小黃瓜(1根)輔料雞蛋(1個)麪包屑(適量)配料料酒(適量)蒜蓉辣醬(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普...
  • 13133
黃瓜魚蛋卷的做法 黃瓜魚蛋卷 黃瓜魚蛋卷怎麼做
  • 黃瓜魚蛋卷的做法 黃瓜魚蛋卷 黃瓜魚蛋卷怎麼做

  • “簡簡單單的食材變身也可以做宴客的前菜🤩比拍黃瓜顏值強多了👍,果斷收藏吧😉中秋家宴可以安排上也不失禮😄”食材明細主料潮州白魚蛋(6個)黃瓜(1條)輔料玉米粒(30顆)紅甜椒(1小塊)調料香油(1勺)甜醬油(1勺)自己喜愛的口味都可以(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜魚蛋卷的...
  • 6299
黃瓜蛋卷怎麼做-黃瓜蛋卷的做法
  • 黃瓜蛋卷怎麼做-黃瓜蛋卷的做法

  • “清新自然的黃瓜蛋卷,讓早餐絲絲縷縷!”食材明細主料黃瓜(300g)輔料麪粉(500g)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜蛋卷的做法步驟1、把黃瓜和水放入果汁杯中,用潔諾斯果汁杯榨成汁!2、把黃瓜汁和麪粉攪拌均勻放入鍋中3、選用不粘鍋把蛋餅煎至金黃色即可4、出鍋後把蛋餅捲成...
  • 26353
涼拌黃瓜羊肉卷怎麼做-涼拌黃瓜羊肉卷的做法
  • 涼拌黃瓜羊肉卷怎麼做-涼拌黃瓜羊肉卷的做法

  • “萬能的紫蘇醬開啟了它的旅程,喜歡這個味道那就成為百搭的一款調味品了呀!”食材明細主料羊肉卷(一份)黃瓜(一根)輔料胡蘿蔔(少量)紫蘇醬(兩勺)調料鹽(少量)白醋(適量)生抽(適量)香辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌黃瓜羊肉卷的做法步驟1、鍋裏倒入適量的水燒開,放入羊肉卷燙熟。2、用...
  • 4874
頂花小黃瓜炒肉卷怎麼做-頂花小黃瓜炒肉卷的做法
  • 頂花小黃瓜炒肉卷怎麼做-頂花小黃瓜炒肉卷的做法

  • “網購了潮汕肉卷切片炒了吃,加了點頂花小黃瓜!”食材明細主料頂花小黃瓜(70g)潮汕肉卷(180g)輔料山茶油(適量)熱炒鮮露(1勺)蒜瓣(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)頂花小黃瓜炒肉卷的做法步驟1、網購的頂花小黃瓜,處理乾淨2、取適量放入鍋中加點鹽和油綽一下水3、煮開後撈出瀝乾...
  • 18928
黃瓜味蛋卷怎麼做-黃瓜味蛋卷的做法
  • 黃瓜味蛋卷怎麼做-黃瓜味蛋卷的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1個)輔料雞蛋(1個)火腿(1個)鹽(適量)麪粉(適量)番茄醬(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜味蛋卷的做法步驟1、準備一個黃瓜洗乾淨。2、榨成黃瓜汁。3、加入適量鹽和適量麪粉。4、攪拌均勻的糊。5、鍋中刷油放入麪糊。6、攤成薄餅。7、放入一個雞蛋液攤平。...
  • 19601
番茄黃瓜雞肉香腸捲餅怎麼做-番茄黃瓜雞肉香腸捲餅的做法
  • 番茄黃瓜雞肉香腸捲餅怎麼做-番茄黃瓜雞肉香腸捲餅的做法

  • “捲餅是客家人保持中原風俗的名點。每逢元宵佳節,家家户户都有包制。”食材明細主料葱油餅(一張)輔料番茄(一個)黃瓜(一個)雞肉香腸(一個)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄黃瓜雞肉香腸捲餅的做法步驟1、準備食材。2、黃瓜、番茄洗淨,瀝水備用。3、黃瓜切片、番茄切片,分別裝...
  • 21001
黃瓜木耳炒肉卷怎麼做-黃瓜木耳炒肉卷的做法
  • 黃瓜木耳炒肉卷怎麼做-黃瓜木耳炒肉卷的做法

  • “黃瓜含水量高,經常食用可起到延緩皮膚衰老的作用,同時也可以防止口角炎、脣炎、潤滑肌膚的作用。而木耳適宜心腦血管疾病、結石症患者食用,特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理髮師食用。而肉卷正好為素食增加很好的人體需要的其他各種元素,兩者的結合無疑是1+...
  • 17675
雞蛋黃瓜卷怎麼做-雞蛋黃瓜卷的做法
  • 雞蛋黃瓜卷怎麼做-雞蛋黃瓜卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)輔料黃瓜(半根)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋黃瓜卷的做法步驟1、食材,黃瓜切薄片,雞蛋加玫瑰鹽,白胡椒粉打散備用。2、起鍋,放少許橄欖油,放入黃瓜薄片。3、加入雞蛋,攤勻。4、雞蛋煎熟即可。5、捲起切塊淋入番茄醬食用!6、成品,超級簡單又美味!7、成品...
  • 28763
牛肉黃瓜卷的做法 9個月以上輔食牛肉黃瓜卷 牛肉黃瓜卷怎麼做
  • 牛肉黃瓜卷的做法 9個月以上輔食牛肉黃瓜卷 牛肉黃瓜卷怎麼做

  • “好多媽媽説孩子煎牛排咬不下,吃一吃就吐掉。都知道要多給孩子吃肉,紅肉含有血紅素鐵,吸收率高,但是怎麼能讓孩子愛上吃肉呢。現在夏天特別肉胃口也不好,這個黃瓜卷牛肉剁碎這樣可以很容易的咬,黃瓜獨特的清香味道可以讓牛肉更好吃。九個月的孩子可以自己拿着吃,不要怕孩子吃的...
  • 9302
醬料肉末黃瓜卷怎麼做-醬料肉末黃瓜卷的做法
  • 醬料肉末黃瓜卷怎麼做-醬料肉末黃瓜卷的做法

  • “家裏有一袋火鍋蘸料放冰箱許久了,再不吃就得過期了用它炒了肉末,放黃瓜卷裏吃,味道真是不錯呢喜歡的也做做試試吧,美味不怕麻煩”食材明細主料黃瓜(2根)裏脊肉(30克)茶樹菇(20克)輔料韭菜(適量)葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)配料澱粉(少許)鹽(適量)料酒(少許)火鍋醬料(1包)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗...
  • 19279
黃金南瓜肉卷怎麼做-黃金南瓜肉卷的做法
  • 黃金南瓜肉卷怎麼做-黃金南瓜肉卷的做法

  • “過節時候家裏燉了個肘子,肘子很大吃起來也很膩,基本上沒怎麼動筷,於是我就把它凍起來了想包餡兒吃。前幾天蒸了菜卷子兒子很喜歡吃,網友評菜譜説要是把菜換成肉的就更香了,哈哈,雖然我不怎麼喜歡吃肉但家裏還有兩個肉食動物呢,於是就做了這個肉卷,用南瓜和的面,南瓜有點放多了,比...
  • 17690
涼拌黃瓜卷的做法 涼拌黃瓜卷,清爽可口 涼拌黃瓜卷怎麼做
  • 涼拌黃瓜卷的做法 涼拌黃瓜卷,清爽可口 涼拌黃瓜卷怎麼做

  • 食材明細主料嫩黃瓜(兩根)輔料鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)白糖(適量)辣椒油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜卷的做法步驟1、把黃瓜用削皮刀,削成薄片,然後捲起來2、然後撒上我們調好的醬汁,就可以食用了3、撒上調好了的醬汁...
  • 11733
黃瓜牛肉卷怎麼做-黃瓜牛肉卷的做法
  • 黃瓜牛肉卷怎麼做-黃瓜牛肉卷的做法

  • 食材明細主料牛肉(200克)黃瓜(一根)胡蘿蔔(一小段)雞蛋(一個)蒸魚汁(少許)米酒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)姜粉(適量)澱粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黃瓜牛肉卷的做法步驟1、牛肉剁成末。2、加鹽、雞蛋、澱粉、雞精、蠔油、姜粉、米酒攪拌均勻。3、拌好...
  • 29934
雞肉黃瓜卷怎麼做-雞肉黃瓜卷的做法
  • 雞肉黃瓜卷怎麼做-雞肉黃瓜卷的做法

  • “類似KFC的雞肉卷”食材明細主料麪皮(3張)雞蛋(3個)黃瓜(2根)奶酪片(3片)雞胸肉(1塊)輔料蕃茄沙司(適量)沙拉醬(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉黃瓜卷的做法步驟1、準備材料:黃瓜刨絲;雞胸肉煎熟撒絲;雞蛋煎熟;麪皮兩面用平底鍋烤一下,不要烤的太乾2、取一張麪皮,放上吐司片、...
  • 29653
肉鬆黃瓜蛋卷的做法 【上海】肉鬆黃瓜蛋卷 肉鬆黃瓜蛋卷怎麼做
  • 肉鬆黃瓜蛋卷的做法 【上海】肉鬆黃瓜蛋卷 肉鬆黃瓜蛋卷怎麼做

  • “蛋卷,我們這裏叫蛋燈籠,是本幫菜中一道傳統的菜式,成品蛋皮顏色金黃,一根根形似金條,過年的時候家家户户都會做的。傳統的裏面的餡料是豬肉末,過年的時候我做了2種口味的,一種是豬肉末的,還有就是這種口味的,肉鬆和色拉醬的美妙味道再加上黃瓜的清脆爽口,一上桌就光了,還好我切的...
  • 4315
口水黃瓜卷怎麼做-口水黃瓜卷的做法
  • 口水黃瓜卷怎麼做-口水黃瓜卷的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2條)輔料蒜瓣(4個)欣和六月鮮醬油(3勺)寶鼎康樂醋(2勺)枸杞(12個)辣椒粉(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口水黃瓜卷的做法步驟1、黃瓜洗淨去蒂。2、一切為二。3、用削皮刀輕輕削下薄片,加入少量的鹽醃製一會,讓它稍微變軟一點。4、將黃瓜片輕輕捲起,依次擺放在...
  • 26112
酸辣黃瓜卷怎麼做-酸辣黃瓜卷的做法
  • 酸辣黃瓜卷怎麼做-酸辣黃瓜卷的做法

  • 食材明細主料黃瓜(兩根)輔料小米辣(四個)鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)生抽(兩茶匙)香醋(三茶匙)辣椒油(兩茶匙)蒜末(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣黃瓜卷的做法步驟1、黃瓜兩根洗淨備用。2、用剝皮刀依次劃成薄片備用。3、剝好的黃瓜片從一端捲起來。4、依次擺盤長的...
  • 15141
南瓜黃油卷的做法 可愛的南瓜黃油卷 南瓜黃油卷怎麼做
  • 南瓜黃油卷的做法 可愛的南瓜黃油卷 南瓜黃油卷怎麼做

  • “老媽送了一個大南瓜給我,一時半會吃不完,於是把它削成片用微波爐高火煮成南瓜泥了。一半放進冷凍,一半用來做造型可愛的南瓜卷。”食材明細主料黃油(20克)全蛋液(35克)高筋粉(200克)鹽(3克)酵母(3克)低筋粉(50克)奶粉(8克)南瓜泥(130克左右)細砂糖(25克)輔料水(看麪糰情況加)原味(口味)烤(工藝)數...
  • 11920
黃瓜捲餅怎麼做-黃瓜捲餅的做法
  • 黃瓜捲餅怎麼做-黃瓜捲餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(70克)輔料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)韓國泡菜(一小碟)鹹甜(口味)烙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃瓜捲餅的做法步驟1、將麪粉放在乾淨的案板上,中間挖個坑,衝入熱開水,,揉成光滑的麪糰,蓋上一個碗,將面餳上5分鐘。2、將雞蛋打成蛋液,在平底鍋中用最小火攤成蛋皮,切成絲;胡蘿蔔、黃...
  • 10206
酸甜黃瓜卷的做法 清爽涼菜~酸甜黃瓜卷 酸甜黃瓜卷怎麼做
  • 酸甜黃瓜卷的做法 清爽涼菜~酸甜黃瓜卷 酸甜黃瓜卷怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(1個)輔料蒜(適量)醋(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)胡蘿蔔(薑片)橄欖油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸甜黃瓜卷的做法步驟1、黃瓜洗淨,用削皮刀削薄片。2、黃瓜片,捲成黃瓜款,胡蘿蔔片切小粒,撒在黃瓜捲上。3、調汁,適量蠔油,糖,醋,鹽,橄欖油拌勻,靜置一會兒充分入味...
  • 20917
爽脆黃瓜卷的做法 爽脆黃瓜卷——別緻冷拼 爽脆黃瓜卷怎麼做
  • 爽脆黃瓜卷的做法 爽脆黃瓜卷——別緻冷拼 爽脆黃瓜卷怎麼做

  • “雖然是最普通的蔬菜,經過改刀就變得賞心悦目,宴客也是餐桌一道風景。”食材明細主料黃瓜(300克)輔料紅椒(適量)配料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爽脆黃瓜卷的做法步驟1、材料:黃瓜500克,香油、精鹽適量、紅椒1只。2、黃瓜洗淨,切去兩頭頂刀切成5釐米長的段。...
  • 29628
黃瓜炒豆皮肉卷怎麼做-黃瓜炒豆皮肉卷的做法
  • 黃瓜炒豆皮肉卷怎麼做-黃瓜炒豆皮肉卷的做法

  • “一道很簡單的快手小炒,市售的豆皮肉卷在我們家很受歡迎,但是直接吃也會有點膩,搭配點黃瓜一炒,清爽好吃。”食材明細主料黃瓜(2根)豆皮肉卷(1根)輔料植物油(少許)海鹽(少許)現磨胡椒粉(少許)蒜(2瓣)生抽(1勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒豆皮肉卷的做法步驟1、豆皮肉卷是買的...
  • 17969
黃瓜卷怎麼做-黃瓜卷的做法
  • 黃瓜卷怎麼做-黃瓜卷的做法

  • “新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟黃瓜歷來是涼菜的主料,黃瓜的涼拌菜歷來是餐桌上的常客,可拍塊兒,可切絲兒,也可以捲成卷。”食材明細主料水黃瓜(1根)調料辣椒油(適量)蒜(適量)精鹽(適量)味精(適量)海鮮醬油(適量)芝麻油(適量)白糖(適量)白醋(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分...
  • 8097
脆熗黃瓜卷怎麼做-脆熗黃瓜卷的做法
  • 脆熗黃瓜卷怎麼做-脆熗黃瓜卷的做法

  • “黃瓜含有的黃瓜酸,能促進人體新陳代謝,排出毒素。還含有豐富的維生素C,能美白肌膚,抑制黑色素的形成。黃瓜肉質脆嫩,是難得的排毒養顏佳品。”食材明細主料黃瓜(適量)雞蛋(適量)鮮豬肉(適量)葱花(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆熗黃瓜卷的做法步驟1、準備黃瓜兩...
  • 24885
專題