好吃又好做圖解-番茄醬炒年糕

今天小編要教大家做的事一道好吃的番茄醬炒年糕，年糕和番茄都是小編特別愛吃的食物，軟糯香甜的年糕跟濃郁的番茄搭配起來簡直是最完美的組合，而這道菜的做法也很簡單，不需要大家有很高超的廚藝，想知道怎麼做的就往下看吧。

主料

番茄 ：適量
年糕 ：250克

詳細步驟：

第一步

準備材料，泡菜切碎，年糕解凍。

第二步

年糕放入熱水鍋裏，先焯熟（約1分鐘）。

第三步

熱鍋下油，倒入切碎的泡菜，翻炒均勻。

第四步

然後倒入焯熟的年糕。

第五步

翻炒均勻後倒入兩勺番茄醬。

第六步

加入番茄醬的泡菜年糕比較黏稠，加少許清水，中小火炒開即可出鍋。