自制山藥粥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

山藥粥屬於藥膳，由粳米和山藥熬製而成的。在很久之前，人們就用山藥熬粥來治療疾病，由於效果極佳，因此還有“神仙粥”的稱號。山藥粥流傳至今，仍然受到很多的喜歡。山藥不僅可以熬粥，也可以燉湯或者炒肉，都是很不錯的配菜。

主料

山藥 ：450
大米 ：200

輔料

水 ：適量
枸杞 ：適量
小米 ：適量

具體步驟

1.山藥去皮洗好後，切成小塊

2.米洗好放入電飯煲中

3.將山藥放入鍋中，加熱煮開

4.煮開後加入適量枸杞，煮上半個小時即可食用

烹飪技巧

1、煮粥的時候多放點水，多煮一會，粥熬的粘糊好喝。2、本粥具有健脾補肺，固腎益精的作用，凡產後均可服食，脾胃虛弱者尤宜。