海蔘茶樹菇燉土雞如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

淡淡的，茶樹菇的香氣一直是很多人的最愛，那要是美妙的茶樹菇的香味加上肉質細膩鮮嫩多汁的雞肉，又該是多麼令人享受的食物？雞肉能預防身體虛弱、增強人體抵抗力、還能防止營養不良呢！想獲得一款健康美味的美食？那就來試試我們的海蔘茶樹菇燉土雞吧！

主料

土雞 ：300g
海蔘 ：2根
茶樹菇 ：30g

輔料

姜 ：6片
葱 ：3段
鹽 ：適量
小葱 ：適量

具體步驟

1.選自發海蔘2根。

2.幹茶樹菇30克，泡水30分鐘。

3.泡好茶樹菇剪掉根，洗淨。

4.土雞（由於時間緊沒有化凍就放鍋裏了，建議雞塊炒水）、葱段、薑片、海蔘、茶樹菇一起放電飯煲，煲湯3個小時。

5.煲湯三個小時，可以放點枸杞。我怕上火沒放。

6.根據個人口味，碗裏放鹽、小葱，盛入煲好的雞湯。味道極鮮美。

烹飪技巧

燉