![陳氏幹炒雞-幹炒雞]( "陳氏幹炒雞-幹炒雞")
- 食材明細主料雞（一隻）輔料花椒（適量）姜（適量）青辣椒（適量）乾紅辣椒（適量）白芷（適量）紅辣椒（適量）配料蠔油（適量）味極鮮（適量）老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）陳氏幹炒雞的做法步驟1、青紅辣椒，薑切片備用。2、需要準備的大料：白芷3片，幹辣椒（依個人口味），花椒...
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![陳皮幹怎麼選]( "陳皮幹怎麼選")
- 挑選薄一些，很乾燥的，看起來顏色非常紅的比較好。挑選陳皮乾的時候是需要很注意的，好的陳皮乾兒非常薄，用手掂着分量很輕，看起來特別乾燥，很容易就能折斷，另外顏色也是非常漂亮的，若表面是凹凸不平，聞起來有刺鼻味道的陳皮幹最好不要選擇。...
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![睿氏炒麪怎麼做-睿氏炒麪的做法]( "睿氏炒麪怎麼做-睿氏炒麪的做法")
- 食材明細主料麪條（90克）輔料土豆（1個）四季豆（3條）火腿腸（1支）雞蛋（2個）香葱（1棵）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）睿氏炒麪的做法步驟1、土豆切小塊炒熟2、我用的是玉米油，這樣顏色好看點3、四季豆切成小顆粒炒熟4、裝進小碗裏待會再用5、打倆雞蛋6、打散7、依然是玉米油，平底鍋最小火...
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![陳醋雞爪怎麼做-陳醋雞爪的做法]( "陳醋雞爪怎麼做-陳醋雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（500g）輔料醬油（半碗）陳醋（一碗半）香葉（3張）草果（2個）八角（2粒）花椒（小量）桂皮（小量）小茴（小量）糖（50g）鹽（5g）冰水（適量）酸甜（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）陳醋雞爪的做法步驟1、雞爪清洗乾淨，剪去雞指甲2、把香葉，草果，八角，小茴，桂皮，花椒放到鍋裏煮開，水開了放雞爪煮15分鐘3、煮好雞爪...
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![陳氏炸雞加盟流程是什麼]( "陳氏炸雞加盟流程是什麼")
- 提到炸雞，我們第一想法肯定是酥脆鮮香。炸雞在我們的生活中起到了極其重要的作用，在我們大家喜愛的零食裏扮演着一個備受喜愛的角色，我們大家肯定不會拒絕炸雞啤酒這樣絕美的組合。如果小編想要加盟一家炸雞店，我們加盟陳氏炸雞是一個很好的選擇，陳氏炸雞憑藉着在與韓國炸雞特...
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![張氏炒饃怎麼做-張氏炒饃的做法]( "張氏炒饃怎麼做-張氏炒饃的做法")
- 食材明細主料饅頭（4個）輔料雞蛋（3個）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）張氏炒饃的做法步驟1、饅頭切碎，雞蛋打好2、雞蛋倒入切好的饅頭上，攪勻3、葱花爆香，小火~中火煸炒至外表變色盛盤小竅門1，饅頭選用加熱後的，這樣不掉渣。（炒制中間也不容易糊鍋）2，切成1×2.5cm見方，這樣賣相...
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![炒茵陳怎麼做-炒茵陳的做法]( "炒茵陳怎麼做-炒茵陳的做法")
- 食材明細主料蒸茵陳（適量）葱（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒茵陳的做法步驟1、剩餘的蒸茵陳、葱切絲。2、熱鍋涼油。3、爆香葱絲。4、倒入蒸茵陳。5、翻炒炒均，加少許鹽調味。6、裝盤。...
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![陳皮雞丁怎麼做-陳皮雞丁的做法]( "陳皮雞丁怎麼做-陳皮雞丁的做法")
- 食材明細主料嫩雞（半隻（約500克））輔料料酒（5克）醬油（適量）葱（5克）姜（5克）花椒（3克）幹辣椒節（6克）幹陳皮（2.5克）鹽（適量）白糖（2克）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）陳皮雞丁的做法步驟1、備食材，陳皮用清水泡軟。2、雞洗淨，用刀剁成2釐米見方的丁納盆，放葱、姜和鹽。3、倒料酒和醬油。4、拌勻醃製1...
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![下飯的陳氏八寶粥如何做簡單又好吃]( "下飯的陳氏八寶粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.如果早晨吃，最好晚上就把花生、豇豆、蓮子用清水泡好備用；2.如果早晨吃，最好晚上就把花生、豇豆、蓮子用清水泡好備用；3.花生要去掉紅皮，紅棗用剪子剪成小塊，去掉棗核。葡萄乾用水洗淨放在鍋裏煮...
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![陳皮蒸雞怎麼做-陳皮蒸雞的做法]( "陳皮蒸雞怎麼做-陳皮蒸雞的做法")
- “今天麻麻買了一隻雞，雞腿烤了，剩下的就做個蒸雞吧。”食材明細主料雞肉（1只）輔料陳皮（1小塊）紅棗（5顆）澱粉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）料酒（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）陳皮蒸雞的做法步驟1、雞肉斬件，倒入調料。2、加澱粉抓勻，醃製兩小時。3、陳皮泡水，軟化...
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![陳氏炒飯如何做簡單又好吃]( "陳氏炒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘陳氏炒飯製作很簡單，只要一些新鮮的米飯就行了，這道陳氏炒飯非常的美味，可以當作主食，再配上一杯香濃可口的豆漿，十分的有營養，這一道美食人人都可以製作。可以在炒飯的過程中加入別的佐料。主料胡蘿蔔：適量雞胸肉：適...
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![茵陳炒雞蛋怎麼做-茵陳炒雞蛋的做法]( "茵陳炒雞蛋怎麼做-茵陳炒雞蛋的做法")
- “春天來了，野菜也漸漸從地裏冒出了新芽。採摘了茵陳蒿，回家做個美味的菜。”食材明細主料茵陳蒿（60g）雞蛋（2個）輔料食用油（8g）調料鹽（1.5g）六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茵陳炒雞蛋的做法步驟1、原料：茵陳蒿和雞蛋，六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油。2、茵...
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![陳氏炸醬粉怎麼做-陳氏炸醬粉的做法]( "陳氏炸醬粉怎麼做-陳氏炸醬粉的做法")
- “像我這種上班族又懶又不想做菜，記得小時候，老媽總是買那種，河粉就伴着那個黃豆醬和生油吃，現在想吃都吃不到啦個人比較喜歡吃酸的，小夥伴們最後喜歡吃辣的還是甜的，最後都可以加喲！”食材明細主料河粉（適量）雞蛋（3個）土豆（2個）腐竹（適量）輔料黃豆醬（適量）葱（3顆）番茄醬（適量）八角粉（適量）酸甜（...
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![陳氏私房滷肉飯-滷肉飯]( "陳氏私房滷肉飯-滷肉飯")
- “滷肉飯，是台灣地區常見的，也是經典的小吃。滷肉飯的特色在於濃郁鮮香的肉醬和肉汁。身為一隻食肉獸，滷肉飯是我心頭好之一，即使平時只能吃半碗米飯的自己，拌上滷肉飯的肉汁，也可以吞下一大碗米飯還欲罷不能。今天的滷肉飯與一般的台灣北部滷肉飯用絞肉不同，採用台灣南部做法，使...
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![陳氏牛腩燉蘿蔔如何做簡單又好吃]( "陳氏牛腩燉蘿蔔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腩：500胡蘿蔔：2個輔料郫縣豆瓣：2勺生薑：適量大蒜：適量花椒：適量八角：適量桂皮：適量白醋：適量老抽：適量山楂片：適量鹽：適量具體步驟1.熱鍋冷油，翻炒生薑、大蒜2.倒入牛腩，郫縣豆瓣，花椒，八角，翻炒至變色3.加入冷水，多一些，...
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![陳氏祕製辣椒油如何做簡單又好吃]( "陳氏祕製辣椒油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料生薑：拇指大的兩塊花椒：適量乾紅椒：250大蒜：兩至三頭葱：四棵輔料廚邦美味鮮醬油：200ml具體步驟1.辣椒切小段加上花椒一起烘焙至脆，注意一定要小火勤翻，不然很容易糊哦2.將烘焙好的辣椒段和花椒放進小對窩裏面踹碎...
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![陳醋雞腳怎麼做-陳醋雞腳的做法]( "陳醋雞腳怎麼做-陳醋雞腳的做法")
- “廣東的夏天總覺得是那麼那麼的長，炎熱的天氣讓大腦總想念那些冰冰涼的食物，那冰爽是怎麼都抵擋不住的，好吧，想吃好點的，就得動手做起來，那樣就能避暑啦！透心涼，冰冰涼，酸甜的陳醋雞腳，有肉感，又清爽，正是當造！”食材明細主料雞腳（625G）黃冰糖（100G）生薑（3片）輔料陳醋（700G）黃片糖（1片）酸甜（口味...
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![加盟陳氏米粉需要多少錢]( "加盟陳氏米粉需要多少錢")
- 陳氏米粉生意也是相當好的，得到了大家的喜愛與關注，人氣火爆，生意很是不錯。陳氏米粉是一個受大家所喜愛和關注的經典餐飲品牌，市場發展也好，吸引了不少的投資者們的目光，有着很好的發展前景，市場需求很是不錯，得到了許多加盟投資者們的青睞。那麼，加盟陳氏米粉需要多少錢呢?一、...
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![陳醋雞腿怎麼做-陳醋雞腿的做法]( "陳醋雞腿怎麼做-陳醋雞腿的做法")
- “陳醋不但是調味佳品，更可供藥用，對高血壓、肝炎、皮膚病具有一定療效和預防作用。它能去腥解膩，增加鮮味和香味，能在食物加熱過程中使維生素C減少損失，還可使烹飪原料中鈣質溶解而利於人體吸收。我愛吃陳醋！！！！！！”食材明細主料雞腿（2只）輔料姜（適量）丁香（適量）配料陳醋（適量）糖（適量）鹽（適量...
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![茵陳蒜苗炒雞蛋的做法 茵陳蒜苗炒雞蛋”春季野菜” 茵陳蒜苗炒雞蛋怎麼做]( "茵陳蒜苗炒雞蛋的做法 茵陳蒜苗炒雞蛋”春季野菜” 茵陳蒜苗炒雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料茵陳（適量）雞蛋（2個）蒜苗（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茵陳蒜苗炒雞蛋的做法步驟1、茵陳，蒜苗洗淨。2、焯水擠幹水，切碎。3、蒜苗切碎。4、雞蛋打散，放入蒜苗碎、茵陳和鹽。5、鍋中放油，放入蛋液煎炒。6、中小火焙熟即可關火。...
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![陳皮筍乾蒸雞怎麼做-陳皮筍乾蒸雞的做法]( "陳皮筍乾蒸雞怎麼做-陳皮筍乾蒸雞的做法")
- “平日裏，竹筍乾都是弄在什麼紅燒菜式裏面。印象中，好像除了紅燒，竹筍乾還真沒用過別的方式。越來越喜歡把燒菜變成蒸菜，忽然就想到，只在紅燒菜式中出現的竹筍乾可不可以也變成蒸菜。比如，筍乾蒸雞？自從把燒雞公變成蒸雞之後，就各種花式蒸雞。細細想來，唯獨這竹筍乾還沒與蒸雞搭配...
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![加盟陳氏米粉的流程是什麼呢？]( "加盟陳氏米粉的流程是什麼呢？")
- 米粉是一種比其他快餐更營養健康的食品，米粉最早是出現在雲南，後來漸漸發展到雲南以外的其他城市，深受全國各地人們的喜愛，陳氏米粉的湯汁久經熬製而成，再加上其他配料讓米粉得到昇華。它的美味自是不用説的，因為它的火熱，以及不錯的市場發展前景，讓許多的加盟商想要加盟陳氏米粉...
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![陳皮烏雞煲的做法 【東北】陳皮烏雞煲 陳皮烏雞煲怎麼做]( "陳皮烏雞煲的做法 【東北】陳皮烏雞煲 陳皮烏雞煲怎麼做")
- “陳皮就是曬乾的橘子皮，一般存放的時間久一些才好，但是家裏保存不太容易，因為陳皮易受潮變質，還容易生蟲子。所以一般晾乾就可以用。陳皮即可以去腥解膩，還有幫助消化，祛痰的功效。”食材明細主料烏雞（半隻）輔料陳皮（30克）鹽（少許）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）陳皮烏雞煲的做法...
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![家常彭氏炒仔雞如何做簡單又好吃]( "家常彭氏炒仔雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:32分鐘主料嫩土雞：一隻土豆：3個黑木耳：若干花生豌豆米：各若干輔料姜：適量蒜泥：適量紅幹辣椒：適量八角：適量丁香：適量青辣椒：適量油：適量鹽：適量醋：適量糖：適量耗油：適量老抽：適量料酒：適量味精：適量雞精：適量具體步驟1.一小碗花生...
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![自制陳氏面魚兒湯如何做簡單又好吃]( "自制陳氏面魚兒湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麪粉：適量雞蛋：2個長豆角：少許番茄：三個牛肉：少許輔料葱：少量姜：少量濃湯寶：少量具體步驟1.雞蛋打碎攪拌，加入麪粉，和麪。這樣口感更勁道。2.長豆角切成小丁。3.番茄切塊。多放番茄，做出來的湯汁更濃郁。4.牛肉...
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味味甜
