外婆教我做打滷麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞肉 ：100
麪條 ：150
白菜 ：100
木耳 ：4朵

輔料

鹽 ：適量
醋 ：適量
油 ：適量
葱末 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.白菜切條

2.木耳提前泡發，切絲

3.雞肉切絲

4.坐鍋，放油，爆香葱末

5.倒入雞絲，翻炒一會兒

6.放白菜，翻炒均勻

7.放木耳，翻炒一會兒

8.放鹽、醋、醬油，調味即可

9.麪條煮熟，盛入碗中

10.澆上做好的滷即可

烹飪技巧

木耳可以提前泡發，隨吃隨用。