一面黃如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐 ：250
青椒 ：100

輔料

大蒜籽 ：50
食鹽 ：20
雞精 ：20
小葱 ：20
食用油 ：100

具體步驟

1. 準備好食材，青椒切成條狀，小葱切末，大蒜籽扁碎，豆腐切成長方體的塊狀。

2. 把豆腐塊煎一面金黃備用。

3. 把鍋燒熱，加少許食用油，把大蒜籽和小葱炒香，加入青椒翻炒。炒一分鐘左右，放入煎好的豆腐，小心翻炒一下，加水悶，放適量的鹽和雞精，待湯汁收完，就可以出鍋了。