家常拔絲奶豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:18分鐘 烹飪時間:25分鐘
雞蛋 :適量
麪粉 :適量
主料
豆腐 :適量雞蛋 :適量
麪粉 :適量
輔料
糖 :適量1. 豆腐切小塊
2. 雞蛋打入碗裏打撒,加入麪粉和生粉均勻攪拌成麪糊
3. 將奶豆腐均勻裹滿面糊
4. 淨鍋放適量油燒至七成熱依次放入裹滿面糊的奶豆腐炸至呈金黃色
5. 撈起控油
6. 炸好後鍋裏留少許油開小火下入白砂糖炒出糖漿
7. 下入炸好的豆腐均勻裹滿糖漿即可
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