最愛葱姜花蓋蟹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

我一生中最愛吃的的食物就是螃蟹了，沒有之一，就是這麼愛它。螃蟹的肉質鮮嫩，我覺得應該是最好吃的海鮮了。愛它愛的不能自拔。最愛葱姜花蓋蟹製作非常簡單做菜菜鳥也能隨便做。螃蟹含有非常豐富的蛋白質，只是雞蛋遠遠比不上的，就是十個雞蛋也比不了一直螃蟹。

主料

花蟹 ：500

輔料

姜 ：20
油 ：10

具體步驟

主材: 鮮活花蓋蟹、準備青紅椒，葱段和姜

葱切絲，辣椒切圈。螃蟹洗淨。去臍，開蓋，去肺，中間切一刀

小火悶15分鐘左右