![瓦罐肉末芙蓉蛋怎麼做-瓦罐肉末芙蓉蛋的做法]( "瓦罐肉末芙蓉蛋怎麼做-瓦罐肉末芙蓉蛋的做法")
- “離開江西很多年，一直對江西的瓦罐菜念念不忘，這次把瓦罐買來了，小試牛刀，從最簡單的瓦罐芙蓉蛋開始，味道和以前吃的差不多！也算是一解鄉愁了！”食材明細主料雞蛋（2個）肉末（50克）輔料小葱（1棵）鹽（1克）味精（1克）油（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瓦罐肉末芙蓉蛋的做法步驟1、雞蛋2個，2...
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![芙蓉蛋卷怎麼做-芙蓉蛋卷的做法]( "芙蓉蛋卷怎麼做-芙蓉蛋卷的做法")
- “這是一款由鮮蝦、雞蛋皮和胡蘿蔔製成的簡單鮮美且營養豐富的早餐。”食材明細主料鮮蝦（10只）雞蛋（2個）胡蘿蔔（少許）鹽（少許）料酒（少許）輔料白胡椒粉（少許）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芙蓉蛋卷的做法步驟1、鮮蝦洗淨，去蝦腸，放入攪拌機打成細細的蝦泥，加一點鹽和白胡椒粉、料酒，拌...
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![芙蓉蛋怎麼做-芙蓉蛋的做法]( "芙蓉蛋怎麼做-芙蓉蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芙蓉蛋的做法步驟1、準備好雞蛋和葱。2、雞蛋磕入碗中劃散，葱切成葱花。3、起鍋燒油，油稍寬。4、油七成熱時，下入雞蛋，快速翻炒均勻。5、加半碗水倒入炒好的雞蛋裏，大火煮開後轉小火煮幾分...
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![瓦罐煨雞湯怎麼做-瓦罐煨雞湯的做法]( "瓦罐煨雞湯怎麼做-瓦罐煨雞湯的做法")
- 食材明細主料土雞塊（400g）幹松茸（50g）幹香菇（50g）幹瑤柱（20g）輔料老薑（50g）調料料酒（20ml）食鹽（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）瓦罐煨雞湯的做法步驟1、土雞洗淨剁成核桃大小的塊。清水浸泡十分鐘。2、松茸、香菇、瑤柱分開浸泡至漲發。3、砂鍋內燒開水後下入焯好的雞塊。燉至四...
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![芙蓉雞片的做法 芙蓉雞（肉）片 芙蓉雞片怎麼做]( "芙蓉雞片的做法 芙蓉雞（肉）片 芙蓉雞片怎麼做")
- “雞的熱量188大卡/100g，每100克雞含碳水化合物0克，脂肪7.35克，蛋白質28.69克，纖維素0克。一種讓雞胸肉不在口感乾柴的做法；一種可以放心讓孩子吃的方法。”食材明細主料雞胸肉（160g）輔料木耳（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）雞蓉製作配料蛋清（4顆）澱粉水（適量）葱姜水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小...
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![芙蓉蛋的做法 【浙菜】--芙蓉蛋 芙蓉蛋怎麼做]( "芙蓉蛋的做法 【浙菜】--芙蓉蛋 芙蓉蛋怎麼做")
- ““芙蓉蛋”用雞蛋液與叉燒肉、筍絲、香菇、調味料等拌勻煎制而成。菜成塊狀，兩面金黃，各種副料裹藏於蛋塊之中，互相交錯，外層嫩滑，蛋香濃郁，成為筵席名菜。此菜為傳統風味，冬夏皆宜，色澤金黃，外焦香，內鬆軟，筍爽脆，酒飯皆可。此菜金黃、味鮮、甘香、軟滑。”食材明細主料雞蛋（200克）...
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![蒸芙蓉蛋怎麼做-蒸芙蓉蛋的做法]( "蒸芙蓉蛋怎麼做-蒸芙蓉蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）西紅柿（半個）輔料肉末（10g）食鹽（少許）豬油（2g）醬油（1勺）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸芙蓉蛋的做法步驟1、備好肉末待用。2、西紅柿洗淨切碎。3、鍋裏燒開水（飲用礦泉水也可）。4、三個雞蛋打入大碗中，加入少許食鹽，少許豬油打散待用。5、把開水倒入蛋液中繼續...
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![魚芙蓉蒸蛋怎麼做-魚芙蓉蒸蛋的做法]( "魚芙蓉蒸蛋怎麼做-魚芙蓉蒸蛋的做法")
- “蒸蛋入口細膩，魚茸入口即化，特別適合小盆友，清淡又有營養容易吸收。”食材明細主料雞蛋（二個）魚（50克）輔料鹽（適量）水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚芙蓉蒸蛋的做法步驟1、魚洗淨切成片2、加水1:1用料理機打成魚茸3、打好的魚茸加蛋清攪拌上勁，做出一朵魚茸花，如水氽熟。...
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![瓦罐湯煲怎麼做-瓦罐湯煲的做法]( "瓦罐湯煲怎麼做-瓦罐湯煲的做法")
- “瓦罐湯煲是以慢火煨制而成的湯煲，煨制的鍋具要選擇瓦罐，至於食材可以選擇自己喜歡的搭配就可以。比如牛尾蘿蔔、排骨海帶、豬腳黃豆等等都可以。今天的這個瓦罐湯煲用的是烏雞和大棗，滋補又有營養。”食材明細主料烏雞（1只）棗（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）...
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![魚香芙蓉蛋怎麼做-魚香芙蓉蛋的做法]( "魚香芙蓉蛋怎麼做-魚香芙蓉蛋的做法")
- 食材明細主料三線肉（3兩）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）葱（適量）陳醋（適量）白糖（適量）水（適量）芡粉（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚香芙蓉蛋的做法步驟1、將三線肉洗淨剁碎。2、剁碎的肉加入鹽、生抽、料酒、芡粉醃製。3、將雞蛋打入容器中。4、調入少量的鹽打散...
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![蝦仁芙蓉蛋怎麼做-蝦仁芙蓉蛋的做法]( "蝦仁芙蓉蛋怎麼做-蝦仁芙蓉蛋的做法")
- “仔仔最喜歡吃我做的芙蓉蛋了！每次都是一掃光，開心啊！芙蓉蛋知道是什麼吧，就是雞蛋羹。我們這裏叫芙蓉蛋。喜歡吃蛋的朋友可以常做，這道菜營養豐富，易於消化，老少皆宜哦！”食材明細主料雞蛋（兩枚）豆腐（兩小塊）蝦仁（少許）輔料葱（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁...
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![瓦罐鳳爪的做法 瓦罐鳳爪（雞爪） 瓦罐鳳爪怎麼做]( "瓦罐鳳爪的做法 瓦罐鳳爪（雞爪） 瓦罐鳳爪怎麼做")
- 食材明細主料雞爪（1斤）輔料豆瓣醬（2勺）冰糖（2塊）葱段（2個）蒜瓣（4個）香葉（2片）花椒粒（20顆）桂皮（2顆）薑片（2片）老抽（1勺）鹽（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瓦罐鳳爪的做法步驟1、雞爪把指甲切掉，焯水後放冰水裏。2、所有調料放調料盒，在水裏煮，放焯好的雞爪。3、水開了之後放甜麪醬，老抽，冰糖...
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![四色芙蓉蛋怎麼做-四色芙蓉蛋的做法]( "四色芙蓉蛋怎麼做-四色芙蓉蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）黃瓜（適量）香菇（適量）紅蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四色芙蓉蛋的做法步驟1、準備材料，黃瓜、香菇、紅蘿蔔洗淨切丁。2、雞蛋放鹽打撒。3、黃瓜、香菇、紅蘿蔔裝盤，將雞蛋倒入盤中攪拌均勻。4、蓋上保鮮膜上鍋大火蒸10分鐘...
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![私家芙蓉蛋怎麼做-私家芙蓉蛋的做法]( "私家芙蓉蛋怎麼做-私家芙蓉蛋的做法")
- “其實我會做的都是些小小家常菜，論賣相和味道都只能在家裏賣弄，談不上美味，不過第一次做菜譜，小小地高興一下。”食材明細主料雞蛋（三個）輔料葱花（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）私家芙蓉蛋的做法步驟1、打蛋，一個十公分的平底圓盤只用兩個蛋就可以了，...
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![瓦罐湯怎麼做-瓦罐湯的做法]( "瓦罐湯怎麼做-瓦罐湯的做法")
- “瓦罐湯是江西的特色菜，我去江西的時候最愛喝的就是香菇肉丸瓦罐湯，回來幾年了，還是很愛那個味兒，雖然自己在家做得味道跟在江西吃的有差距，但是還是很好喝的，畢竟瓦罐做的比炒鍋做的要好。每次想喝了，自己就拿出自己的專屬小瓦罐煲上一罐，燙很鮮的。”食材明細主料香菇（適量）肉丸...
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![雙色芙蓉蛋的做法 【浙菜】——雙色芙蓉蛋 雙色芙蓉蛋怎麼做]( "雙色芙蓉蛋的做法 【浙菜】——雙色芙蓉蛋 雙色芙蓉蛋怎麼做")
- “蓮花，古稱水芙蓉，是荷花的別稱。素有“出污泥而不染，濯清漣而不妖”的讚詞，她是高雅、潔淨、美麗的象徵。芙蓉所具有的內含和外形，也被廚師用來為美饌命名。在200多年前的《調鼎集》上就有“芙蓉雞”、“芙蓉蛋”的記載，至今“芙蓉萊”已形成一個獨具特色的門類：潔白的基調、...
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![水蒸芙蓉蛋怎麼做-水蒸芙蓉蛋的做法]( "水蒸芙蓉蛋怎麼做-水蒸芙蓉蛋的做法")
- “準備材料：雞蛋、温水、鹽、雞精、油。”食材明細主料雞蛋（2個）温水（130ml）牛肉粒（適量）西紅柿（半個）輔料鹽（1克）雞精（1克）油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水蒸芙蓉蛋的做法步驟1、雞蛋兩個去殼放入碗中再加入温水130克然後再放鹽和雞精一起攪拌均勻後出去泡泡，再放入適量的油...
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![芙蓉蛋羹怎麼做-芙蓉蛋羹的做法]( "芙蓉蛋羹怎麼做-芙蓉蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）調味醬油（10毫升）香油（5毫升）輔料熱水（400毫升）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芙蓉蛋羹的做法步驟1、做法：雞蛋磕入碗裏，2、打散雞蛋後加熱水再打勻，放入微波爐用中火加熱4分鐘即熟3、放入調味醬油和香油即可...
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![春韭芙蓉蛋怎麼做-春韭芙蓉蛋的做法]( "春韭芙蓉蛋怎麼做-春韭芙蓉蛋的做法")
- “韭菜性味甘、辛、性温、無毒。含有揮發油及硫化物、蛋白質、脂肪、糖類、維生素B、維生素C等，有健胃、提神、温暖的作用。根、葉搗汁有消炎止血、止痛之功。在《本草綱目》中，韭菜的功效是：“生汁主上氣，喘息欲絕，解肉脯毒。韭菜煮汁飲，能止消咳盜汗。韭籽補肝及命門，治小便頻...
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![肉末芙蓉蛋怎麼做-肉末芙蓉蛋的做法]( "肉末芙蓉蛋怎麼做-肉末芙蓉蛋的做法")
- “鮮辣開胃，軟嫩滑爽，嬌豔欲滴的顏色一看就有食慾，可謂既開胃又下飯。”食材明細主料雞蛋（3--4只）肉餡兒（適量）輔料泡發乾香菇（適量）泡發木耳（適量）彩椒（適量）配料郫縣紅油豆瓣醬（1勺）葱薑蒜末（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末芙蓉蛋的做法步驟1、原料準...
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![家常芙蓉蛋如何做簡單又好吃]( "家常芙蓉蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1白糖：看口味而定輔料紅棗：2粒枸杞：少許葡萄乾：少許具體步驟1.把雞蛋放到容器中，用打蛋器打碎雞蛋。2.打好雞蛋的容器中放入100ml的水、白糖攪拌均勻。紅棗切碎，一起和葡萄乾、枸杞放入但中。3.先在鍋...
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![瓦罐雞湯怎麼做-瓦罐雞湯的做法]( "瓦罐雞湯怎麼做-瓦罐雞湯的做法")
- “武漢小桃園的瓦罐雞湯因其獨特的風味而遠近聞名，瓦罐雞湯在湖北飲食中佔很重要一個位置，湖北人習俗裏面，喝雞湯是非常重要一件事，婦女生產後坐月子，要吃上十幾只雞，善吃者能吃上幾十只雞，窮人也要吃三五隻雞，雞又以煨湯為主，湖北人的傳統觀念裏面，喝湯比吃肉養人，所以我坐月子那會...
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![芙蓉菜花的做法 簡單家常菜---芙蓉菜花 芙蓉菜花怎麼做]( "芙蓉菜花的做法 簡單家常菜---芙蓉菜花 芙蓉菜花怎麼做")
- “喜歡清淡的朋友可以試試這個菜，簡單美味，營養豐富。”食材明細主料菜花（適量）蛋清（適量）輔料鹽（適量）薑絲（適量）油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芙蓉菜花的做法步驟1、準備材料菜花、蛋清、姜、香油少許2、菜花揪成小朵，薑切片備用。3、蛋清加水、鹽上鍋蒸5分鐘。4、鍋中...
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![芙蓉蒸蛋怎麼做-芙蓉蒸蛋的做法]( "芙蓉蒸蛋怎麼做-芙蓉蒸蛋的做法")
- “爸爸昨天買了四隻新鮮的江蟹，但是沒來得及吃。今天趁還算新鮮從冰箱冷凍櫃拿出來準備來個芙蓉蒸蟹。”食材明細主料江蟹（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）芙蓉蒸蛋的做法步驟1、打兩個雞蛋加鹽2、用筷子打散，完了加適...
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![乾貝芙蓉蛋的做法 【閩菜】美味的乾貝芙蓉蛋 乾貝芙蓉蛋怎麼做]( "乾貝芙蓉蛋的做法 【閩菜】美味的乾貝芙蓉蛋 乾貝芙蓉蛋怎麼做")
- “乾貝芙蓉蛋是福建人家宴中的頭菜咯！味道鮮美，顏色漂亮咯！”食材明細主料雞蛋（60g）乾貝（10g）輔料食鹽（2g）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾貝芙蓉蛋的做法步驟1、準備好所有的材料。乾貝用温水浸泡上10分鐘。2、把泡發了的乾貝隔水蒸15分鐘，蒸熟為止。3、將雞蛋打散，越散越好。4...
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味味甜
