![綠豆芽怎麼發沒得豆瓣]( "綠豆芽怎麼發沒得豆瓣")
- 泡豆子的時候放土黴素。在菜市場買的綠豆芽一般都沒有豆瓣，但是自己家發綠豆芽卻很難將豆瓣去掉。菜市場的綠豆芽沒有豆瓣是因為發豆芽的時候放農藥了，如果自己發的話，可以去藥店買一點兒土黴素，但放土黴素需適量，泡豆子的時候將它放進去，豆瓣就會自然脱落了。...
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![吃什麼頭髮長得快]( "吃什麼頭髮長得快")
- 人們經常會希望頭髮能夠長得快點，這樣就可以隨心所欲換各種造型啦。那麼，問題來啦，吃什麼頭髮長得快呢？今天小編就要告訴大家關於頭髮生長的祕密啦。如果你也很好奇這樣的問題，那就千萬不要錯過哦，這裏的內容很精彩呢。一、吃什麼頭髮長得快1、深綠色蔬菜菠菜是首選，如果不喜歡...
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![用酵母發麪一天了沒發怎麼辦]( "用酵母發麪一天了沒發怎麼辦")
- 重新發酵一次。造成發麪失敗的原因主要有二個，一是酵母用量不足，二是發酵時周圍的温度太低。當發現發酵失敗時，可以嘗試在麪糰里加入一些麪粉和泡打粉，最關鍵的是加入適量的酵母，用温水調和後，混合在一起，重新和麪，蓋上紗布保温，1小時左右即可。...
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![發的面沒發起來怎麼補救]( "發的面沒發起來怎麼補救")
- 再加入少量的酵母粉一起攪拌均勻發酵。揉麪粉的時候要揉到盆光手光面光，把揉好的麪糰用保鮮膜密封好，然後放在温暖的地方醒發半個小時左右就可以了，醒發好的麪糰還要經過第二次揉和排氣，麪糰可以用來做包子，花捲，饅頭，油條，雞蛋糕。...
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![發糕沒發酵好蒸出來不蓬鬆是嗎]( "發糕沒發酵好蒸出來不蓬鬆是嗎")
- 是的。沒有發酵好的糯米麪糊蒸出來的發糕會是凹陷不蓬鬆的。蒸制好的發糕是比較蓬鬆的，用手指按壓後，其凹陷處可以快速回彈，恢復到原有的模樣，若是不能回彈的發糕，其品質就不好。發酵並蒸制好的發糕會散發出陣陣清香味，而不好的發糕聞起來味道比較刺鼻。...
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![發麪沒孔怎麼回事]( "發麪沒孔怎麼回事")
- 沒加酵母粉。加入酵母粉，有利於發麪。發好的麪糰可以用來製作饅頭。在蒸籠上刷一層食用油，避免饅頭粘住蒸籠。蒸饅頭的時候，不可以打開蒸籠，否則蒸氣會跑出，不利於蒸熟饅頭。饅頭蒸好關火後，不要立刻取出饅頭，需要再燜5分鐘，避免饅頭夾生。...
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![發麪沒用完怎麼保存]( "發麪沒用完怎麼保存")
- 裹一層保鮮膜放冰箱保存。冰箱温度低，可以抑制細菌生長，不容易變質，冷藏的發麪可以存放兩三天。發麪是發酵成的，超過存放時間容易變質。常温下保存需裹一層保鮮膜再包一層濕布存放。常温保存需在第二天用完發麪，不能存放太長時間，否則容易變質。...
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![發麪沒有發起來怎麼辦]( "發麪沒有發起來怎麼辦")
- 加酵母粉。酵母粉可以幫助發麪，麪糰在夏天發酵1小時左右即可，在冬天需發酵2-3小時，發麪後可以製成餅、包子等食物。而做麪條、餃子皮等食物就不需要發麪，其中煮麪條、餃子需要等水煮開後再放入鍋裏面進行煮，避免沉到鍋底，造成粘鍋，影響口感。...
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![發糕沒有發起來可以蒸嗎]( "發糕沒有發起來可以蒸嗎")
- 可以。蒸發糕一般蒸20分鐘左右即可，若是開鍋的時候發現沒有蒸熟的話可以繼續蓋上蓋子繼續大火蒸幾分鐘，可以將發糕蒸熟。吃發糕的時候要趁熱食用，吃的時候可以搭配鮮牛奶食用，味道喝口感會更好。蒸發糕的時候可以點綴少量的白芝麻，既美觀又美味。...
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![發麪沒起來怎麼辦]( "發麪沒起來怎麼辦")
- 加入酵母粉再發一次，使用老面作為酵母菌因子。麪糰發酵失敗的原因有很多，温度、水分和酵母粉的把控尤為重要。發麪團的温度要適當地高一些，加入酵母粉後，用布蓋上，恆温發酵。水分不應過多，麪糰過濕就加入乾麪粉揉搓均勻，隨後加入酵母粉，酵母粉與乾麪粉的比例約為1：100。...
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![荔枝發青是沒熟嗎]( "荔枝發青是沒熟嗎")
- 不是。荔枝的品種非常多，多達十幾種，有些荔枝是紅色的，有些是青色的，品種不同。荔枝保存的時間不宜過長，一般情況下可以存放2-3天。用保鮮袋密封好可以存放4-5天，最好儘快食用完。荔枝還可以做成荔枝幹，荔枝罐頭，荔枝蜜餞，荔枝果酒等，這樣可以存放數月。...
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![頭髮掉得多吃什麼]( "頭髮掉得多吃什麼")
- 對於現在的人們來説，個人形象在人際交往中十分的重要，而頭髮對一個人的形象影響很大，所以越來越多的人開始注重自己的髮型。不過對於有些人來説，他們經常會因為掉頭髮而困擾不已。那麼，頭髮掉得多吃什麼才好呢？一、頭髮掉得多吃什麼1、蛋白質類食物頭髮的主要成分是蛋白質，因此...
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![如何判斷髮糕發酵好了沒有]( "如何判斷髮糕發酵好了沒有")
- 發酵好的發糕有彈性，外觀上也比較的光滑，沒有顆粒感。在發酵發糕的時候，可以把麪糰放在比較温暖的地方，這樣醒發的時間比較的短或者在麪糰里加入適量的酵母粉，這樣醒發的時間也比較短。發糕的口味比較的多，例如紅棗味，南瓜味，紅糖味等。...
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![沒熟的哈密瓜放得熟嗎]( "沒熟的哈密瓜放得熟嗎")
- 放得熟。市場上的哈密瓜琳琅滿目，經驗不豐富的話容易買到不熟的哈密瓜。當買到還沒有熟的哈密瓜時，可以將沒有熟的哈密瓜與香蕉，蘋果，梨子等水果放在一起，或者放入大米中也可以起到催熟的作用。除此之外還可以靜置一段時間讓它自然成熟也可以。...
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![沒有酵母怎麼發麪呢？]( "沒有酵母怎麼發麪呢？")
- 北方以愛吃麪食著稱，饅頭，餃子，包子，餛飩等，每週不吃上一頓，感覺渾身不自在。你怎麼給自己做一頓美味的麪食盛宴呢？很多人苦惱於怎麼發麪，而且如果不喜歡吃酵母，但是沒有酵母，麪皮又會發黃，變硬，鹼味很大，那麼沒有酵母怎麼發麪呢，有什麼可以替代酵母？一.什麼是酵母粉？酵母粉又稱為粉狀酵...
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![記得收藏-白髮變黑髮食療偏方]( "記得收藏-白髮變黑髮食療偏方")
- 生活中很多朋友年紀輕輕就出現了白頭髮增多的現象，有一些朋友是因為天生的少白頭，還有一部分朋友可能是因為日常生活壓力過大等外界原因導致的。白髮過多很影響我們日常的精神面貌。那麼有沒有什麼食療方法可以改善白髮現象呢？一、白髮變黑髮食療1.玻璃核桃仁(中醫驗方)鬚髮...
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![做發糕的麪糊沒有發酵好怎麼辦]( "做發糕的麪糊沒有發酵好怎麼辦")
- 可以在麪糊再放一些調好酵母再密封好放在温度適中的地方二次發酵。麪糊發酵不好原因有幾個，一是麪糊發酵時間不夠，麪糊需要足夠的時間才能發酵起來；第二是麪糊裏面放的酵母發酵素不足夠讓麪糊可以發起來，或者是調開面糊水的温度太燙將酵母裏面的活菌殺死，所以可以加長麪糊的發...
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![客人沒得跑-外賣做得好]( "客人沒得跑-外賣做得好")
- 如今外賣已經成為諸多人的選擇，特別是對一些工作繁忙的人來説，沒時間外出就餐，只有外賣能夠節省時間，從而現在的外賣備受上班族的青睞。正因為受歡迎，各種外賣品牌開始不斷的崛起，競爭十分的激烈，那如何做好一家外賣，吸引更多客人呢?1)品質餐飲上，味道永遠是核心。很多吃過快餐的...
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![吃什麼頭髮長得多]( "吃什麼頭髮長得多")
- 很多女生想擁有一頭烏黑濃密的長髮，女神的標配哦。但是每個人的髮質和頭髮生長速度不一樣，所以想擁有一頭長髮，是需要時間的哦。但是，這篇文章今天就來告訴大家快速長頭髮的方法！那就是食療！吃什麼頭髮長得多呢？吃什麼頭髮長得多1、黑木耳等菌類食物黑木耳、銀耳類菌類食物中含...
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![面沒發好可以做餅嗎]( "面沒發好可以做餅嗎")
- 可以，但口感會有所影響食用起來有點像面坨坨。發麪時在其中加入鹼面可以使得發出來的麪糰更加飽滿蓬鬆，而且能夠中和麪團中的酸鹼度，而小蘇打雖然能夠使麪糰達到膨脹的狀態，但用小蘇打發出來的麪糰蒸熟後食用口感沒有添加鹼面的口感好。...
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![老面發麪沒發怎麼辦]( "老面發麪沒發怎麼辦")
- 1、添加温水。將麪糰中添加適量的温水，反覆揉勻面團，再將麪糰放在温暖的地方等待發酵即可。2、添加白酒。將麪糰中間挖個小洞，添加適量的白酒，放置一旁發酵十分鐘左右即可。3、添加酵母。將乾酵母用適量的温水化開，倒入麪糰中，再將麪糰揉勻，待揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜，放在温暖...
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![火鍋店沒得生意怎麼辦]( "火鍋店沒得生意怎麼辦")
- 火鍋是老百姓飯桌上的一樣傳統美食，更是一種中華美食文化，人們可以自由選擇添加的食材，因而形成了不同特色、不同口味的火鍋，特別受到不同地域飲食傳統的影響，各種地方特色火鍋運用而生。為了迎合現代年輕人的品味和喜好，火鍋還在原先的基礎上開創了鴛鴦鍋、藥膳鍋等，目前火鍋市...
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![豆芽怎麼發才沒根]( "豆芽怎麼發才沒根")
- 選擇室內，常温在20℃左右。將準備好的綠豆或者黃豆洗淨放入水中浸泡，適當滴入NE-109植物生長調節劑，用濕紗布蓋住即可。需要注意的是之後3到4天內，每天澆一次水。發芽過程保持室温的同時，要注意避光。過程中可以在盆中加入50℃的温水。...
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![為什麼做的糯米發糕沒有發起來]( "為什麼做的糯米發糕沒有發起來")
- 酵母粉放少了。在做糯米發糕的時候要注意，一定多放入一些酵母，單獨用麪粉和糯米做出來的糯米發糕會變得很硬、很實、不蓬鬆，吃起來口感也會大大降低，而多加入酵母粉的會使糯米發糕變得非常的蓬鬆，吃起來也會變得非常的軟、清香、甜而不膩。...
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![做發糕沒發酵好怎麼補救]( "做發糕沒發酵好怎麼補救")
- 放在温暖的地方。若發糕是因為温度太低所以沒有發酵好的話，可以把沒發酵好的發糕放在温暖的地方，這樣它就會比較好發酵；還有另外一種原因，若是因為酵母失去了活性，這樣的情況是沒有辦法繼續發酵的。發糕也不能發酵過度，那樣口感會不好。...
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味味甜
