自創羊肉抓飯(電壓力鍋版)如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

羊肉 ：500
土豆 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
米 ：適量

輔料

油 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 先將大米浸泡半小時

2. 羊肉用開水躺一下撇去浮沫撈出。將葱薑蒜調理下油鍋煸香，放入土豆和胡蘿蔔以及羊肉煸炒，下適量醬油上色，下鹽調味關火待用。

3. 將泡好的米飯入電壓力鍋(加入比平時燜米飯略少得水)倒入之前炒好的羊肉，加蓋定時15分鐘時間到就可享用啦。