四川臘肉用電壓力鍋壓多久

15-20分鐘。臘肉鹹香適口，可以做成很多美食，例如：臘肉煲仔飯、臘肉炒蒜薹、香芋臘肉煲等。臘肉需要保存在陰涼通風乾燥處，室温高、濕度大會導致臘肉回油，口感變差，甚至腐壞變質。沒有食用完的臘肉可以用保鮮膜包裹後放入冰箱冷凍室保存。