方便的電飯鍋版手抓飯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

電飯鍋版手抓飯顧名思義就是特色版的米飯，只是相對於其他手抓飯來説，它更方便快捷。其他的手抓飯大多數用平底鍋之類的。而電飯鍋版手抓飯就是用電飯鍋做的米飯再加上其他佐料，色香味俱全。電飯鍋版手抓飯特別適合上班一族無暇顧及飲食、喜歡方便快速的人。

主料

帶骨羊肉 ：250
胡蘿蔔 ：250
洋葱 ：150

輔料

山楂 ：15
姜 ：5
花椒 ：5
大米 ：300
葡萄乾 ：20
孜然粉 ：5
食用油 ：20

具體步驟

大米用水泡半個小時，羊肉切小塊，胡蘿蔔切丁或絲，洋葱切丁。

鍋裏放油，放入洋葱炒出香味，再放入羊肉翻炒。放鹽，孜然，雞精，胡蘿蔔一起翻炒。

倒水沒過羊肉煮大約十分鐘。

把所有炒好的菜，肉，湯和葡萄乾，全部倒入電飯鍋，把泡好的米飯均勻撒在上面一層，1:2比例為好，開始燜20分鐘。

打開後，菜，肉，米飯拌勻即可食用