農家玉米燉排骨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
玉米 :適量
冰糖 :適量
桂皮 :適量
八角 :適量
香葉 :適量
料酒 :適量
醋 :適量
主料
排骨 :適量玉米 :適量
輔料
生抽 :適量冰糖 :適量
桂皮 :適量
八角 :適量
香葉 :適量
料酒 :適量
醋 :適量
具體步驟
1. 排骨洗淨 用料酒醃一會
2. 開水放入薑片 排骨煮出血末 撈起
3. 撈起 備用
4. 倒一點油 燒熱轉小火 放入冰糖 炒糖色
5. 完全融化後變成棕色 放入排骨 炒製出顏色
6. 倒入開水 放入各種香料 調料
7. 沸騰十分鐘後加入玉米(花生)改小火慢燉
8. 大約半小時收湯 成出
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