- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘這道大葱炒蘿蔔絲是一道常見的家常菜。簡單快捷,新手來做也是沒有太大問題的,口味清淡,顏色鮮豔好看,營養價值豐富,給人味覺上帶來享受的同時在視覺上也是賞心悦目。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:8分鐘大葱炒蘿蔔絲:從顏色上來説絕對是視覺的享受,有紅有綠,好一個紅白相間帶點兒綠,那香味兒也是別説了,那叫一個香啊。營養價值來説也是不錯的,胡蘿蔔富含豐富的維生素A,對眼睛可是頂頂好的且經過烹飪後帶有絲絲甜味...
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- “這道菜蘿蔔絲充分的吸收了臘大腸的薰香味,也吸收了臘大腸的油汁,臘大腸炒蘿蔔絲是完美的結合,香而不膩,既適合下酒,也適合下飯,非常的可口!”食材明細主料臘大腸(適量)白蘿蔔(適量)輔料蒜苗(適量)配料豬油(適量)鹽(適量)白酒(適量)花椒粒(適量)姜(適量)蒜(適量)泡辣椒(適量)幹辣椒(適量)胡椒麪(適量)白...
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- 食材明細主料蘿蔔(半個)雞蛋(一個)麪粉(適量)輔料小葱(兩棵)食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲葱香餅的做法步驟1、蘿蔔洗淨擦成絲。2、小葱洗淨葱白切碎,葱葉切成葱花。3、把蘿蔔絲和切好的葱放入一個大碗裏。4、打入一個雞蛋攪勻。5、...
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- “上牀蘿蔔,下牀姜,晚上拌一個葱油蘿蔔絲也是不錯的選擇”食材明細主料白蘿蔔(500g)香葱(適量)輔料鹽(適量)食用油(少許)白砂糖(適量)麻油(少許)葱香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油白蘿蔔絲的做法步驟1、選擇食材2、將蘿蔔洗淨刨成絲,適量鹽醃一下3、醃製十分鐘左右,控出多餘水份4、將...
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- “怎麼做才能讓牛肉又嫩又好吃呢?第一我們選擇牛柳、裏脊的部分會比較嫩,牛肉跟洋葱是絕配。洋葱炒一炒會變得甜甜的,而且可以降低牛肉的腥味。還有牛肉我們要注意切法,要把牛肉的紋理切短切斷這樣孩子就容易咬下來,要垂直牛肉的紋理切,這跟做肉鬆的切法是完全相反的。還有我們...
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- “【飛禽美味精典】---《蘿蔔大葱炒乳鴿》(11月30日創意命名)《根莖蔬果炒乳鴿》與《蘿蔔大葱炒乳鴿》為【飛禽美味精典】的姐妹菜餚,《根莖蔬果炒乳鴿》為南方口味,而《蘿蔔大葱炒乳鴿》則是北方濃香滋味。烹飪方法簡介:1、乳鴿洗淨改刀成寸塊,入葱薑末、花椒粉、細鹽、生抽、...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(2個)洋葱(1個)輔料蒜(2瓣)葱葉(1段)辣椒(1個)食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)洋葱炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、葱葉切碎,蒜切片,辣椒切段2、胡蘿蔔洗淨削皮擦成絲,洋葱切成小丁3、鍋內倒入食用油燒熱,加入蒜片、辣椒段爆香4、放入洋葱丁翻炒出香味5、加入胡蘿蔔絲翻炒...
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- 食材明細主料香葱(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱胡蘿蔔絲炒蛋的做法步驟1、菜切好2、雞蛋打散3、起鍋放油下入蛋液煎好4、這樣就可以。不用煎太老5、起鍋放油下入胡蘿蔔絲翻炒。加少量鹽6、胡蘿蔔絲差不多熟了。下入葱段也...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(2個)辣椒(1個)輔料葱(2根)生薑(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔、辣椒去根洗淨切細絲,葱切長段、生薑切絲。2、鍋內加油燒五成熱時放入葱、薑絲、辣椒絲熗鍋。3、烹入少許料酒。4、倒入胡蘿蔔...
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- ““十月蘿蔔賽人蔘”,冬天是吃蘿蔔的好時候。大嫂給了我幾個她自己種的蘿蔔,紅皮白心,水嫩水嫩的,非常適合生食,於是有了這個“葱油蘿蔔絲”。”食材明細主料紅皮蘿蔔(2個)輔料洋葱(1/4個)小葱(4根)葵花籽油(3大勺)鹽(2小勺)糖(1/2小勺)姜(2片)鹹鮮(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葱油蘿蔔絲...
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- “營養豐富,氣味辛辣,可以當作為配料入菜,可去腥提香;也可以獨成一菜,或是炒食、涼拌,開胃消食,增進食慾,還有一定的提神作用,供給腦細胞熱能,孩子今天的晚餐就是吃的這一道菜,味美下飯,百吃不厭。食材:瘦肉120克、洋葱120克、胡蘿蔔100克。配料:姜適量、蒜適量、蠔油適量、生抽適量、...
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- “喜歡分享一些家常菜做法,只是因為它離我們很近。”食材明細主料洋葱(1個)肉絲(100克)輔料胡蘿蔔(50克)調料鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲備用。洋葱切塊,胡蘿蔔切薄片。幹辣椒去籽、蒜蓉備用。2、炒鍋上火放油燒熱,放入肉絲。3...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(一個半)滷大腸(適量)青紅辣椒(各一個)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)香醋(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)滷大腸炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、準備好食材。2、胡蘿蔔去皮,清洗乾淨,切出細絲。3、大蒜頭拍碎、辣椒斜切、滷腸斜切。4、起...
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- 大葱。炒蘿蔔時添加大葱,炒出來的蘿蔔口感會更好。炒蘿蔔製作的主要材料為蘿蔔,輔料包括食用鹽、大葱、食用油。蘿蔔可以單獨炒,也可以搭配蒜苗、芹菜等蔬菜一起炒,口味會更加豐富。保存蘿蔔時,可以將蘿蔔放在常温陰涼、通風的環境中存放即可。...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(1個)洋葱(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)白砂糖(半勺)生抽(1勺)清水(2勺)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香甜胡蘿蔔絲炒洋葱的做法步驟1、準備食材。2、胡蘿蔔洗淨後擦絲,洋葱切絲。3、準備醬汁:碗中倒入1勺生抽,加2勺清水攪拌均勻待用。4、起鍋燒油。5、倒入胡蘿蔔...
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- 食材明細主料白蘿蔔(半根)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱花蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔2、蘿蔔去皮洗淨刨絲3、起油鍋加熱,放入蘿蔔煸炒4、放適量的鹽炒勻5、再放糖煸炒6、放入葱花炒勻7、最後放味精炒勻即可8、成品圖...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)滷大腸(適量)小米椒(適量)大蒜梗(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔絲炒滷大腸的做法步驟1、準備好食材(自己種的胡蘿蔔,請忽略它的顏值,短小所以多拿了幾個,如果是市場上買的,兩個就夠了)2、除了米椒切成粒,所有的...
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- 食材明細主料紅蘿蔔(適量)輔料香葱(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油紅蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔,香葱。2、紅蘿蔔用刨子刨絲,香葱切段。3、鍋裏放清水燒開,放進紅蘿蔔絲,再放點鹽。4、燒開焯熟,5、撈出瀝水,6、裝盤,7、油燒熱,8、放進香葱...
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- 食材明細主料紅蘿蔔(適量)白蘿蔔(適量)輔料精鹽(適量)豬油(適量)生抽(適量)雞精(適量)調味鮮(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔絲炒白蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔,白蘿蔔。2、將冼好的蘿蔔切絲。3、切好的蘿蔔絲放進燒好豬油的鍋裏。4、翻炒均勻。5、翻炒均勻。將蘿蔔炒熟,調...
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- 食材明細主料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)小米椒(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱紅蘿蔔絲炒肉的做法步驟1、胡蘿蔔,洋葱絲,豬肉肥、瘦分開,小米椒切斜刀。2、熱鍋放少許食用油將肥肉煸出油。3、放入洋葱,小米椒,炒香。4、放入胡蘿蔔絲...
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- 食材明細主料紅蘿蔔(適量)輔料蛋絲(適量)蒜葉(適量)香葱(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)味精(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔炒香葱蛋絲的做法步驟1、紅蘿蔔兩個。2、紅蘿蔔切絲,蒜葉切段。3、雞蛋加入香葱煎成蛋皮。4、蛋皮切絲。5、鍋裏燒油倒進切好的蘿蔔絲...
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- “胡蘿蔔絲炒大蒜葉,一道快手的家常小炒。孩子上學用眼比較多,常給孩子吃胡蘿蔔可以緩解眼疲勞,不過孩子都喜歡吃肉,所以加上少許五花肉在裏面一起炒,這樣蔬菜帶着肉香味,孩子特別愛吃,又香又下飯。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)五花肉(50克)大蒜葉(150克)輔料鹽(3克)料酒(半湯匙)鹹鮮(口味)炒(...
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- “偶爾家裏沒有備菜,或者做菜時間比較緊張時,我就會炒點大葱雞蛋,快手菜,又好吃。今天額外添加了胡蘿蔔,營養又多了一層。”食材明細主料土雞蛋(3個)大葱(1根)胡蘿蔔(小半根)輔料鹽(調料匙多半匙)清水(1大匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱胡蘿蔔炒蛋的做法步驟1、準備雞蛋2、加...
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- “胡蘿蔔含豐富的維生素A,有助於生長髮育,還益肝明目”食材明細主料胡蘿蔔(2根)大葱(1根)生薑(2片)輔料油(少許)鹽(少許)清水(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒大葱的做法步驟1、胡蘿蔔洗乾淨切成切成片,大葱切成段2、將鍋燒熱,放入少許多一點的油,放入切好的胡蘿蔔炒上兩分...
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