葱油紅蘿蔔絲怎麼做-葱油紅蘿蔔絲的做法

食材明細

• 葱香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

葱油紅蘿蔔絲的做法步驟

• 1、紅蘿蔔，香葱。

• 2、紅蘿蔔用刨子刨絲，香葱切段。

• 3、鍋裏放清水燒開，放進紅蘿蔔絲，再放點鹽。

• 4、燒開焯熟，

• 5、撈出瀝水，

• 6、裝盤，

• 7、油燒熱，

• 8、放進香葱。

• 9、關火，撒上辣椒粉。

• 10、淋上生抽炒勻，

• 11、燒好的葱油汁澆在紅蘿蔔絲上，

• 12、淋點香油就可上桌了。

小竅門

紅蘿蔔先放進開水裏抄斷生。