葱香蘿蔔絲怎麼做-葱香蘿蔔絲的做法
- 熱菜
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食材明細
- 葱香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
葱香蘿蔔絲的做法步驟
1、胡蘿蔔、辣椒去根洗淨切細絲,葱切長段、生薑切絲。
2、鍋內加油燒五成熱時放入葱、薑絲、辣椒絲熗鍋。
3、烹入少許料酒。
4、倒入胡蘿蔔絲煸炒一會兒。
5、加鹽調味。
6、加小半碗水清水蓋上鍋蓋稍燜2-3分鐘。
7、待胡蘿蔔熟後加雞精翻炒均勻,即可出鍋裝盤。
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