醬香蘿蔔絲怎麼做-醬香蘿蔔絲的做法

“冬食蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。蘿蔔中還含有很多能幫助消化的糖化酶，促進胃腸蠕動增進食慾的芥子油，能提高巨噬細胞活力，吞噬癌細胞，並可把致癌的亞硝酸分解掉的木質素。此外，尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、氣化黏液素、組織氨基酸、膽鹼等成分。所以，它對鏈球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大腸桿菌均有抑制作用。醬香蘿蔔絲，營養開胃，健康養生。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬香蘿蔔絲的做法步驟

• 1、白蘿蔔切絲，葱辣椒切絲。

• 2、鍋裏放入油。

• 3、油熱後倒入葱辣椒煸香。

• 4、倒入蘿蔔絲，放入醬。

• 5、加少許開水，放入五香粉，鹽，雞精粉，翻炒均勻斷生即可。（醬裏已含鹽，鹽不要放多了以免過鹹）

• 6、成品圖。

• 7、成品圖，微辣爽口。

• 8、成品圖，健康養生。