如何做簡單又好吃-美味的酸筍煮田螺

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

酸筍煮田螺是一道美味的家常菜，聽名字就會覺得味道誘人，田螺噴香有味，筍子色澤飽和，特別下飯，如果你是重口味的話，這道菜一定適合你，酸辣開胃。朋友們心動了嗎，趕緊學着做起來吧，讓它成為你家飯桌上一道美味的菜餚，做給你們的家人吃

主料

筍 ：適量

輔料

田螺 ：適量

具體步驟

準備主料：田螺1000g，田螺最好買剔掉尾部的田螺，這樣回來煮比較入味

準備配料：香菜一根，小香葱一根，紫蘇兩根，酸筍100g，姜一小塊，橘子皮一片，八角一個，香葉一片，桂皮一小塊，花椒粒適量

準備調料：生抽兩湯匙，郫縣豆瓣醬兩湯匙，耗油一湯匙，料酒半湯匙