薏米百合蓮子羹如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

薏米 ：適量
百合 ：適量
蓮子 ：適量
紅棗 ：適量
黃冰糖 ：適量

輔料

具體步驟

1. 薏米、百合、蓮子、紅棗洗淨；黃冰糖取適量沖洗下即可；市面的蓮子，即使是去芯蓮子，也多多少少含蓮子芯，買來後記得檢查是否去芯，當然吃蓮子芯對身體也是挺好的，尤其是身上有火氣的人。

2. 薏米、百合、蓮子、紅棗一起入鍋，加水9~10小碗，大火燒開後小火煲1~2小時，起鍋前10分鐘加入冰糖或其他想添加的diy食材，起鍋後將甜品倒出，待冷卻至室温後再食用哦，天氣炎熱的話，放入冰箱內冷藏後食用更舒爽哦。另外，吃紅棗不想上火的話可去核燉。

烹飪技巧

薏米孕婦忌食哦，蓮子芯性偏寒，建議孕婦少食，另外，月經期間和感冒的時候都不宜食用此款湯羹哈；甜品的食材一般在湯料店、藥店或超市可以買到，想省事的朋友，也可以買湯湯家淘寶小店（香郁滿湯）配好的食材包~~