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關於排骨燜菠菜卷子的餐飲百科

排骨燜菠菜卷子怎麼做-排骨燜菠菜卷子的做法
  • 排骨燜菠菜卷子怎麼做-排骨燜菠菜卷子的做法

  • “之前媽媽來我做過一次,但是第一次做也不知道能不成功,也沒有拍照;這次我也是臨時想起來做這個的,正好打算吃麪;也正好燒排骨,如果不燒糖醋的,或是不加乾貨燒的話總覺得有點油膩!但是也不能總是吃那幾樣呀,所以臨時決定和麪的時候,留點做排骨!”食材明細主料排骨(500克)輔料菠菜卷子(...
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酸菜燜排骨怎麼做-酸菜燜排骨的做法
  • 酸菜燜排骨怎麼做-酸菜燜排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)酸菜(適量)輔料蒜頭(適量)生薑(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜燜排骨的做法步驟1、自己醃的酸菜取出備用。2、排骨斬塊洗淨。3、蒜頭生薑備用。4、酸菜洗淨切塊備用。5、排骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨...
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排骨菠菜湯怎麼做-排骨菠菜湯的做法
  • 排骨菠菜湯怎麼做-排骨菠菜湯的做法

  • “菠菜富含纖維,有促進腸道蠕動的作用,可通腸導便。如果你正在減肥或者想要減肥,那麼菠菜就是不錯的選擇。而且經常吃菠菜還可以促進人體新陳代謝,並能延緩衰老。我個人就非常喜歡吃菠菜,將新鮮的菠菜焯水後用大蒜伴着吃,非常爽口。而香噴噴的菠菜雞蛋餅,是女兒最鍾愛的,外加一碗...
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排骨豆角粘卷子怎麼做-排骨豆角粘卷子的做法
  • 排骨豆角粘卷子怎麼做-排骨豆角粘卷子的做法

  • “這道菜既有菜又有主食,操作簡單,味道鮮香,時間較短,重要的是百吃不厭”食材明細主料排骨(1000克)豆角(500克)輔料麪粉(500克)五香粉(適量)鹽(適量)白芝麻(適量)油(適量)葱片(適量)薑片(適量)燉肉料(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨豆角粘卷子的做法步驟1、鍋中放入油熱後葱薑片熗鍋2...
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梅乾菜燜排骨怎麼做-梅乾菜燜排骨的做法
  • 梅乾菜燜排骨怎麼做-梅乾菜燜排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)梅乾菜(適量)輔料葱花(適量)蒜頭(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜燜排骨的做法步驟1、梅乾菜備用。2、適量梅乾菜用清水提前浸泡一下。3、排骨斬塊洗淨。4、鍋中冷水將排骨焯燙出血水後洗淨。5...
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鹹菜燜排骨怎麼做-鹹菜燜排骨的做法
  • 鹹菜燜排骨怎麼做-鹹菜燜排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(1條)鹹酸菜(1顆)輔料生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)小黃姜(適量)蠔油(適量)酸鹹(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹菜燜排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯燙後撈出沖洗乾淨2、鹹酸菜洗淨切好備用3、小黃姜洗淨切片4、熱鍋下油爆香薑片5、放入排骨翻炒,稍微煎一下6、加入生...
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栗子燜排骨怎麼做-栗子燜排骨的做法
  • 栗子燜排骨怎麼做-栗子燜排骨的做法

  • “俗話説九月栗子哈哈笑,先燜一鍋排骨再説吧!”食材明細主料豬小排(250克)栗子仁(100克)上海青(4~6棵)大葱(1根)生薑(1塊)指天椒(6根)輔料料酒(2湯匙)生抽(2湯匙)老抽(1湯匙)蠔油(1湯匙)紅糖(1湯匙)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)栗子燜排骨的做法步驟1、主要材料備...
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麪筋燜排骨的做法 家常菜----麪筋燜排骨 麪筋燜排骨怎麼做
  • 麪筋燜排骨的做法 家常菜----麪筋燜排骨 麪筋燜排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500克)輔料麪筋(250克)魷魚乾(適量)配料醬油(三湯匙)春生堂酒(三湯匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪筋燜排骨的做法步驟1、1.材料圖2、2.麪筋切成小段,抓了一把魷魚乾洗淨泡水。3、3.排骨入幹鍋炒至有點焦黃。4、4.加三湯匙的醬油,三湯匙的春生堂酒。煮一會兒...
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豆角排骨燜卷子的做法 主食配菜一鍋出【豆角排骨燜卷子】 豆角排骨燜卷子怎麼做
  • 豆角排骨燜卷子的做法 主食配菜一鍋出【豆角排骨燜卷子】 豆角排骨燜卷子怎麼做

  • “豆角排骨燜卷子是一款地道北方菜看大家做過的都説這菜好吃我愛吃麪食,也來嘗試着做做看大冷天裏來一鍋真不錯”食材明細主料材排骨(500克)豆角(500克)土豆(兩個)玉米(兩個)調味料黃豆醬(80克)美極鮮味汁(80克)冰糖(10克)八角(三個)桂皮(2-3小段)香葉(2片)生薑片(適量)黃酒(少許)卷子材料水(150克)...
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排骨豆角燜卷子的做法 【北京】排骨豆角燜卷子 排骨豆角燜卷子怎麼做
  • 排骨豆角燜卷子的做法 【北京】排骨豆角燜卷子 排骨豆角燜卷子怎麼做

  • “從前兩年開始,流行吃“憶苦思甜”飯,各種大食堂,鐵板凳等一系列紅色主義飯館興起在我們周圍。許多人都是為了那裏的氛圍環境和農家飯去憶苦思甜的。更準確地説,大家是去找尋那個年代情懷的。有的人深深的經歷過,也有的人是聽説過而特地去感受的。時常地回首一下過去,知足一下...
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茭白茄子燜排骨肉怎麼做-茭白茄子燜排骨肉的做法
  • 茭白茄子燜排骨肉怎麼做-茭白茄子燜排骨肉的做法

  • “排骨肉的營養價值有以下幾點,第一,排骨富含蛋白質和脂肪,為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。第二,人到中年,微循環發生障礙,排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微循環,從而改善老化症狀,起到抗衰老的作用。第三,排骨肉中含有豐富的鈣元素,可以維護骨骼健康...
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排骨卷子一鍋出怎麼做-排骨卷子一鍋出的做法
  • 排骨卷子一鍋出怎麼做-排骨卷子一鍋出的做法

  • 食材明細主料排骨(300克)土豆(1個)江豆(200克)輔料食用油(3勺)食鹽(半勺)生抽(2勺)老抽(1勺)黃冰糖(3克)八角桂皮(適量)卷子麪糰麪粉(200克)酵母(4克)椒鹽(3克)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)排骨卷子一鍋出的做法步驟1、排骨斬段後清洗乾淨厚下鍋燒水焯燙。2、撇去浮沫後倒入漏筐清洗乾淨。3...
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菠蘿燜排骨怎麼做-菠蘿燜排骨的做法
  • 菠蘿燜排骨怎麼做-菠蘿燜排骨的做法

  • 食材明細主料豬排骨(適量)輔料菠蘿(適量)姜(適量)番茄醬(適量)生粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿燜排骨的做法步驟1、排骨洗乾淨,加醬油,蠔油,酒,糖,姜醃一個小時2、菠蘿切片泡鹽水3、鍋燒熱油,排骨裹生粉4、排骨抖抖不要捻這麼多生粉,倒入滾油中1分...
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菠菜卷卷的做法 【山西】菠菜卷卷 菠菜卷卷怎麼做
  • 菠菜卷卷的做法 【山西】菠菜卷卷 菠菜卷卷怎麼做

  • “過年吃到了唸叨好久的家鄉菠菜卷卷,滿滿的鄉味!”食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)粉條(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)生薑(一塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)菠菜卷卷的做法步驟1、取適量麪粉,加入適量清水,和成麪條面軟硬的麪糰2、麪糰放到盆中,餳半個小時3、菠菜洗...
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排骨豆角燜卷子的做法 最完美的排骨豆角燜卷子 排骨豆角燜卷子怎麼做
  • 排骨豆角燜卷子的做法 最完美的排骨豆角燜卷子 排骨豆角燜卷子怎麼做

  • “之前在宏狀元吃過幾次,念念不忘,既有主食,又葷素都有。比較符合我的口味,這次就嘗試着做了。沒想到還不錯,對於我和我閨蜜的口味來説剛剛好,我們都不太喜歡重油重鹽的食物,她説喜歡,有機會再做。”食材明細主料排骨(500g)豆角(400g)麪粉(300g)杏鮑菇(一個)鴨血(一小塊)輔料生抽(2勺)老抽(2勺...
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排骨豆角粘卷子的做法 飯菜一鍋出——排骨豆角粘卷子 排骨豆角粘卷子怎麼做
  • 排骨豆角粘卷子的做法 飯菜一鍋出——排骨豆角粘卷子 排骨豆角粘卷子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)排骨(適量)豆角(適量)輔料老抽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)草果(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)冰糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨豆角粘卷子的做法步驟1、麪粉用温水合成麪糰蓋上保鮮膜醒30分鐘2、豆角洗淨掰成寸斷備用3、小排焯...
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油條菠菜排骨湯 怎麼做-油條菠菜排骨湯 的做法
  • 油條菠菜排骨湯 怎麼做-油條菠菜排骨湯 的做法

  • “油條是一款備受大眾喜愛的小吃,不僅可以直接吃,或是搭配大餅、裹粢飯、豆漿和豆腐腦,還可以用來做菜哦。。。”食材明細主料排骨(475克)白菜(220克)油條(1根半)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油條菠菜排骨湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、菠菜...
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骨髓菠菜汆丸子怎麼做-骨髓菠菜汆丸子的做法
  • 骨髓菠菜汆丸子怎麼做-骨髓菠菜汆丸子的做法

  • “骨髓富含鈣質,營養豐富,用來燒湯味道鮮美。菠菜補血,和骨髓一起汆肉丸子,做出的湯鮮美無比。”食材明細主料牛骨髓(100g)肉餡(200g)菠菜(150g)葱(5g)姜(2g)輔料清水(適量)鹽(適量)香油(少許)美極鮮(10ml)花生油(10ml)五香粉(1g)鹹鮮(口味)氽(工藝)半小時(耗時)高級(難度)骨髓菠菜汆丸子的做法步驟1、骨髓...
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乾菜燜排骨怎麼做-乾菜燜排骨的做法
  • 乾菜燜排骨怎麼做-乾菜燜排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)幹豆角(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)檸檬(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乾菜燜排骨的做法步驟1、提前一天泡幹豆角。2、排骨洗淨,料酒醃一下。3、熱鍋放排骨,煎一下。4、煎至有點焦黃時候,到一點點油,😂小火煎哦。5、煎至兩面焦黃。6、葱...
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排骨燜菜乾怎麼做-排骨燜菜乾的做法
  • 排骨燜菜乾怎麼做-排骨燜菜乾的做法

  • “客家菜乾又甜又香,本來用五花肉來燜更香,無奈一家人都不吃肥肉,只好用排骨代替了。”食材明細主料排骨(500克)菜乾(150)輔料油(30亳升)姬松茸(30克)生抽(30毫升)老抽(10毫升)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)原味(口味)未知(難度)排骨燜菜乾的做法步驟1、菜乾加適量水入電飯煲煮熟。2、把處理好的排...
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栗子燜排骨的做法 簡易版栗子燜排骨 栗子燜排骨怎麼做
  • 栗子燜排骨的做法 簡易版栗子燜排骨 栗子燜排骨怎麼做

  • 食材明細主料栗子(250克)排骨(200克)輔料醬油(適量)生粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)栗子燜排骨的做法步驟1、先將栗子切小塊,洗乾淨2、排骨用開水洗乾淨,放醬油、生粉、雞精、鹽淹制3、鍋中放少許油,放栗子爆香,鏟到盤中。4、再次放油進鍋,油熱後,放排骨炸至變色5...
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排骨鹹菜燜飯怎麼做-排骨鹹菜燜飯的做法
  • 排骨鹹菜燜飯怎麼做-排骨鹹菜燜飯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)鹹菜(30g)輔料蒜(4瓣)調料油(適量)鹽(2g)醬油(1勺)料酒(一瓶蓋)鮮雞汁(適量)胡椒粉(1匙)澱粉(2匙)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨鹹菜燜飯的做法步驟1、排骨用鹽和澱粉抓洗乾淨。2、客家鹹菜、蒜瓣。3、把所有調料和蒜末放入排骨內。4、撈拌均勻,先醃製入味20分...
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菜乾燜排骨怎麼做-菜乾燜排骨的做法
  • 菜乾燜排骨怎麼做-菜乾燜排骨的做法

  • “家裏今年菜乾多啊,我們這常見的做法是燉湯,但是燉湯消耗量小啊,所以前幾年我開始掌廚後基本就不有燉湯路線了,燒啊燜啊個肉和骨頭或者臘肉,相當美味。”食材明細主料排骨(適量)菜乾(適量)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗...
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菠菜蛋餃排骨湯怎麼做-菠菜蛋餃排骨湯的做法
  • 菠菜蛋餃排骨湯怎麼做-菠菜蛋餃排骨湯的做法

  • 食材明細主料菠菜(225克)排骨(405克)蛋餃(10個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜蛋餃排骨湯的做法步驟1、材料:菠菜、排骨(已焯水)、蛋餃2、將菠菜去根洗淨,撈出待用。3、將已焯水的排骨下入高壓鍋中,加適量的料酒。4、隨後,加入一些清水。5、蓋上蓋...
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排骨茄子燜面怎麼做-排骨茄子燜面的做法
  • 排骨茄子燜面怎麼做-排骨茄子燜面的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(50克)排骨(200克)手擀麪(150克)蒜(10克)香菜(10克)茄子(100克)姜(10克)輔料花椒(5克)大料(5克)糖(0.5匙)蠔油(0.5匙)鹽(0.5匙)玉米油(1匙)豆瓣醬(2勺)一品鮮醬油(0.5匙)鮮雞汁(0.5匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)排骨茄子燜面的做法步驟1、新鮮的排骨洗淨備用2、鍋中燒開水將排骨...
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