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關於蒜泥香辣蝦的家常做法的餐飲百科

蒜泥香辣蝦怎麼做-蒜泥香辣蝦的做法
  • 蒜泥香辣蝦怎麼做-蒜泥香辣蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(400g)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)葱花(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥香辣蝦的做法步驟1、準備適量的蝦(剪去須腳、在背部用剪刀剪開、去除蝦線和沙袋)洗淨,放入鹽、料酒醃製一會2、姜蒜、幹辣椒、...
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椒香蒜泥汁開背大蝦怎麼做-椒香蒜泥汁開背大蝦的做法
  • 椒香蒜泥汁開背大蝦怎麼做-椒香蒜泥汁開背大蝦的做法

  • 食材明細主料大紅蝦(500克)輔料蒜(1個)食用油(1勺)老乾媽(1勺)剁椒(1小勺)生抽(1小勺)澱粉(1勺)葱(5根)橄欖油(1小勺)鹽(0.5小勺)雞粉(1小勺)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椒香蒜泥汁開背大蝦的做法步驟1、阿根廷大紅蝦解凍洗淨2、剪去蝦的須和腳3、蝦背部剪開,剪到倒數第二節不要再剪下去,去...
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蒜泥蒸蝦怎麼做-蒜泥蒸蝦的做法
  • 蒜泥蒸蝦怎麼做-蒜泥蒸蝦的做法

  • 食材明細主料基尾蝦(適量)輔料蒜瓣(適量)薑末(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥蒸蝦的做法步驟1、基尾蝦處理乾淨後洗淨。2、姜蒜、葱白切碎。3、洗淨的蝦擺盤。4、鍋內熱油、下葱薑蒜末爆香。5、加料酒、生抽、蠔油炒出香味。6、炒好...
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蒜泥炒蝦怎麼做-蒜泥炒蝦的做法
  • 蒜泥炒蝦怎麼做-蒜泥炒蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)輔料葱薑蒜末(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥炒蝦的做法步驟1、鮮蝦處理乾淨後洗淨。2、葱薑蒜切末。3、熱油鍋、倒入蝦煎至變色。4、下姜蒜末炒出香味。5、加料酒、生抽、蠔油。6、加少許清水燜煮兩分鐘。7、適...
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家常香辣蝦怎麼做-家常香辣蝦的做法
  • 家常香辣蝦怎麼做-家常香辣蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)輔料紅辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香辣蝦的做法步驟1、適量鮮蝦準備就緒。2、去掉蝦頭蝦線,洗淨開背,加鹽和料酒醃製一下。3、葱薑蒜和紅辣椒備用。4、配料均改...
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家常蒜泥茄子怎麼做-家常蒜泥茄子的做法
  • 家常蒜泥茄子怎麼做-家常蒜泥茄子的做法

  • “一道特別爽口解膩下飯的小涼菜,特別好這口,特別簡單十分鐘就能吃上”食材明細主料茄子(三隻)輔料味極鮮醬油(適量)大蒜(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜泥茄子的做法步驟1、茄子三隻洗乾淨2、茄子切成這樣的細條,到蒸鍋蒸十五分鐘3、蒸的過程中把大蒜搗成蒜泥加入...
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蒜泥龍蝦尾怎麼做-蒜泥龍蝦尾的做法
  • 蒜泥龍蝦尾怎麼做-蒜泥龍蝦尾的做法

  • “蒜香味完全融入蝦尾之中,微辣微甜呢!”食材明細主料龍蝦尾(1000g)輔料蒜(300g)葱段(1勺)調料辣椒醬(1勺)菜籽油(10勺)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蒜泥龍蝦尾的做法步驟1、蝦尾洗淨備用。2、蒜裝入保鮮袋用刀背拍扁。3、倒出拍扁的蒜片。4、把蒜切成蒜碎。5、油熱以後,放...
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香辣蝦仁炒蒜薹的做法 家常菜香辣蝦仁炒蒜薹 香辣蝦仁炒蒜薹怎麼做
  • 香辣蝦仁炒蒜薹的做法 家常菜香辣蝦仁炒蒜薹 香辣蝦仁炒蒜薹怎麼做

  • “美味家常香辣下飯。”食材明細主料蒜薹(1把)蝦仁(300克)輔料鹽(適量)料酒(一勺)胡椒粉(適量)豆瓣醬(一勺)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蝦仁炒蒜薹的做法步驟1、蝦仁開背挑去蝦線。2、加料酒,鹽,胡椒粉醃製。3、蒜薹洗淨。4、切寸段。5、準備薑末蒜末。6、起油鍋,放姜...
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香辣蝦家常做法怎麼做-香辣蝦家常做法的做法
  • 香辣蝦家常做法怎麼做-香辣蝦家常做法的做法

  • “蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,不失為老年人食用的營養佳品,對健康極有裨益;對身體虛弱以及病後需要調養的人也是極好的食物。家常香辣蝦是一道汁濃、麻辣味濃,肉質...
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蒜苗香辣蝦怎麼做-蒜苗香辣蝦的做法
  • 蒜苗香辣蝦怎麼做-蒜苗香辣蝦的做法

  • “家裏還有一點五花肉,我用它來配炒了明蝦,有了五花肉加入這明蝦十分的鮮,再用醬汁來調配了一下,味兒超讚。下酒也好下飯也不錯呢。”食材明細主料明蝦(300克)五花肉(80克)蒜苗(150克)輔料香菇豆豉醬(1茶匙)辣油(少許)香醋(1茶匙)醬油(半茶匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗香辣蝦的...
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蒜泥基圍蝦怎麼做-蒜泥基圍蝦的做法
  • 蒜泥基圍蝦怎麼做-蒜泥基圍蝦的做法

  • “蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。通乳作用較強,並且富含磷、...
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家常香辣蝦做法
  • 家常香辣蝦做法

  • 海鮮是小編無法抗拒的一類食物,尤其是螃蟹和蝦。蝦呢,又包括香辣小龍蝦和家常香辣蝦,真的是什麼都可以不吃,都要吃的東西,而且百吃不厭。去飯店點呢又太貴,還不如自己去超市買點,回來自己做,下面就詳細介紹一下家常香辣蝦的做法,哇,口水都出來了。家常香辣蝦是一道海鮮小炒,色澤金黃...
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家常版的香辣蝦-的香辣蝦
  • 家常版的香辣蝦-的香辣蝦

  • “也許因為是北方人,蝦還是喜歡香辣的。”食材明細主料蝦(1.5斤)輔料生抽(3勺)耗油(1勺)鹽(1勺)葱(1根)姜(幾片)蒜(3,4瓣)小米椒(6.7個)花椒(少許)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常版的香辣蝦的做法步驟1、蝦,去頭,抽線,洗淨,淨幹水。2、配料3、切好,放入鍋我才發現姜忘了。姜切絲。4、油,略多...
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蒜泥龍蝦怎麼做-蒜泥龍蝦的做法
  • 蒜泥龍蝦怎麼做-蒜泥龍蝦的做法

  • 食材明細主料龍蝦(5斤)輔料蒜泥(一碗)啤酒(一瓶半)調料菜籽油(適量)雞精(少許)鹽(適量)糖(適量)薑片(兩片)蠔油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)蒜泥龍蝦的做法步驟1、大蒜去皮洗淨放入絞肉機中攪成泥。2、龍蝦清洗乾淨撈出瀝乾水份。3、鍋熱倒入菜籽油,放入蒜泥炒香後加入薑片炒一下...
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蒜泥粉絲蝦怎麼做-蒜泥粉絲蝦的做法
  • 蒜泥粉絲蝦怎麼做-蒜泥粉絲蝦的做法

  • 食材明細主料粉絲(適量)蝦(適量)輔料蒜泥(適量)蒸魚豉油(適量)生抽(適量)辣椒(根據個人口味)原味(口味)未知(難度)蒜泥粉絲蝦的做法步驟1、起鍋,燒油。2、蒜泥,翻炒。。3、提前泡發的粉絲。4、切一下,擺盤。5、繼續放蝦。6、繼續。7、將炒好的蒜泥倒入。8、冷水鍋蒸十分鐘。9、來點蒸魚豉油,...
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蒜香辣味蝦怎麼做-蒜香辣味蝦的做法
  • 蒜香辣味蝦怎麼做-蒜香辣味蝦的做法

  • “春天不吃點小蝦真的對不起春天的饋贈,有一種草蝦不是太小,寸把長不到,和韭菜炒又太扎嘴,不妨試着這樣吃,更美味。”食材明細主料蝦(350克)麪粉(適量)輔料蒜頭(20克)青蒜(5克)辣椒粉(3克)麪粉(適量)麪包糠(適量)生抽(1勺)料酒(1勺)生薑(2克)紅幹椒(3克)胡椒粉(1克)蒜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜...
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家常版蒜泥白肉-蒜泥白肉
  • 家常版蒜泥白肉-蒜泥白肉

  • “五花肉只要加工處理的好,不但是一道美食,而且對身體也是非常的有益的,像今天我和大家分享的蒜泥白肉,不但去了油脂,留住了蛋白質,營養好,口味就更好,吃一口就停不下,難怪每次老公喝酒點名都要這個菜,果然是會吃的人。”食材明細主料五花肉(300克)輔料萵筍(適量)沾醬辣椒油(2勺)熟白芝麻...
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香辣蒜香蝦怎麼做-香辣蒜香蝦的做法
  • 香辣蒜香蝦怎麼做-香辣蒜香蝦的做法

  • “生活就像是道五味雜陳的菜餚,酸甜苦辣鹹種種滋味都有。平頭百姓的日子就是每天開門的柴米油鹽醬醋茶,可簡單的生活也要過的簡約些。”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料大蒜(適量)番茄醬(適量)配料植物油(適量)精鹽(適量)乾紅椒(適量)生薑(適量)小葱(適量)醬油(適量)蒜香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
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香辣蒜泥烤蝦球怎麼做-香辣蒜泥烤蝦球的做法
  • 香辣蒜泥烤蝦球怎麼做-香辣蒜泥烤蝦球的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(適量)輔料食用油(適量)調料大蒜(1個)生薑(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)鹽(適量)辣椒(適量)白芝麻(適量)孜然粉(適量)小葱(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣蒜泥烤蝦球的做法步驟1、蝦球清洗乾淨。2、大蒜、生薑,辣椒打成泥。3、打成泥的料和鹽、蠔油、味極鮮,菜籽油...
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蒜泥蒸蝦的做法 中式醬料の蒜泥蒸醬——蒜泥蒸蝦 蒜泥蒸蝦怎麼做
  • 蒜泥蒸蝦的做法 中式醬料の蒜泥蒸醬——蒜泥蒸蝦 蒜泥蒸蝦怎麼做

  • “蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源,另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。蝦和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,並且幾乎不含作為能量來源...
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香辣蝦的做法 家常版香辣蝦 香辣蝦怎麼做
  • 香辣蝦的做法 家常版香辣蝦 香辣蝦怎麼做

  • “很喜歡去川菜館點香辣蝦吃,看着那個蝦脆脆的咬在嘴裏,香在胃裏啊。今天自己也小試操刀了一次,再不不用邊吃邊擔心吃進去的是不是地溝油,也不用煩惱明天滿臉痘痘了。因為俺用的是家裏好的花生油,煮的時候放了好少的辣椒。這樣便可以放120個心吃我的蝦了,哈哈!”食材明細主料蝦(1...
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蒜泥香辣空心菜怎麼做-蒜泥香辣空心菜的做法
  • 蒜泥香辣空心菜怎麼做-蒜泥香辣空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(500g)輔料幹辣椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥香辣空心菜的做法步驟1、準備好所有食材2、起油鍋炒香蒜末和幹辣椒3、加入空心菜翻炒片刻4、加入適量的鹽、少許生抽快速翻炒均勻即可5、成品圖6、成品圖...
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蒜香大蝦的做法 蒜香大蝦家常版 蒜香大蝦怎麼做
  • 蒜香大蝦的做法 蒜香大蝦家常版 蒜香大蝦怎麼做

  • “家常蒜香大蝦”食材明細主料大蝦(10個)輔料粉絲(個)蒜末(個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨開背2、剪掉鬚子,腿!!用刀背拍打3、粉絲泡軟裝盤4、擺放好大蝦5、蒜切沫!放油炒香!放入調料,後加入少許水!6、淋在大蝦上7、開水蒸五分鐘,燜三分鐘!8、放入葱...
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盱眙蒜泥龍蝦的做法 盱眙,蒜泥龍蝦! 盱眙蒜泥龍蝦怎麼做
  • 盱眙蒜泥龍蝦的做法 盱眙,蒜泥龍蝦! 盱眙蒜泥龍蝦怎麼做

  • “盱眙龍蝦品味生活!簡單的介紹。希望大家試一下”食材明細主料小龍蝦(4斤)輔料蒜泥(越多越好。)白糖(6勺(家裏喝湯的小勺))雞精(4勺)味精(4勺)啤酒(2瓶)雞汁(半勺)菜籽油(1大勺(家裏燒菜的大勺:))鹽(3勺)蒜香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)盱眙蒜泥龍蝦的做法步驟1、熱火到油,一大銅勺!2、油燒起...
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蒜泥開背蝦怎麼做-蒜泥開背蝦的做法
  • 蒜泥開背蝦怎麼做-蒜泥開背蝦的做法

  • 食材明細主料海蝦(4只)粉絲(1把)蒜(1頭)輔料葱(適量)蒸魚豉油(適量)糖(適量)料酒(適量)麻油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蒜泥開背蝦的做法步驟1、海蝦和粉絲,粉絲用冷水泡軟。2、海蝦開背,去紗線,用刀輕輕剁一下,避免蝦勾起來。3、粉絲碼盤底。4、把蝦擺好。5、蒜去皮。6、壓成蒜...
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