- “韭菜雞蛋滷配麪條最好吃了。”食材明細主料韭菜(1塊錢的韭菜)雞蛋(4個)輔料葱伴侶豆瓣醬(適量)生抽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋滷的做法步驟1、韭菜摘好洗淨切成末,雞蛋打散。葱伴侶豆瓣醬4勺,加一勺生抽,加一湯匙水。2、熱鍋熱油倒入雞蛋打散,然後放入調好的...
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- 食材明細主料韭菜(400克)豆乾(50克)雞蛋(1個)輔料色拉油(30克)配料精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豆乾雞蛋絲的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成段,裝入盤中待用。2、將豆乾切成絲,攤好的雞蛋切成絲,裝入盤中待用。3、熱鍋放油燒熱,倒入韭菜段。4、翻炒...
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- “包子大家都會做,也很多的人喜歡做早點吃,我想只要自己動手做的,不管是什麼餡的,配上一碗蔬菜湯或者小米粥或者豆漿作為早點,我想還是不錯的早餐。至於餡只要自己喜歡就行。這個包子是我幾個月以前做的,今天給朋友們分享,希望大家喜歡!”食材明細主料麪粉(250克)雞蛋(2枚)輔料蝦皮(少...
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- “春節時大魚大肉吃多了,節後往往會令人提不起食慾,而清淡一點的菜式就成為餐桌上的“搶手貨”。今天選用幹蛤肉、韭菜與雞蛋配搭,弄一款清淡宜人的家常小菜。蛤肉其肉味鮮美,營養價值高,今天用它烹出一道醒胃的小菜與諸君共享。”食材明細主料韭菜(適量)蛤肉(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口...
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- 食材明細主料韭菜(400克)雞蛋(3個)輔料大豆油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒雞蛋的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成小段,裝入盤中待用。2、熱鍋放油燒熱,將打撒的雞蛋液倒入鍋中煎。3、將雞蛋煎至兩面成金黃色。4、剷出,裝入碗中待用。5、鍋內留少...
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- 食材明細主料韭菜(200g)雞蛋(一個)麪條(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋打滷麪的做法步驟1、鍋里加水。煮麪條。直至麪條煮熟。2、韭菜洗淨切碎備用。3、炒鍋內加入油,將雞蛋打進去。4、雞蛋炒熟後加入切好的韭菜。進行翻炒。5、翻炒片刻加入...
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- “有時候做飯並不是想吃,而是為了享受烹煮過程中的樂趣及成就感”食材明細主料雞蛋(13個)輔料味極鮮醬油(適量)香菇老抽(1匙)鹽(適量)八角(1個)香葉(1片)桂皮(1小塊)食用油(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常滷蛋的做法步驟1、冷水上鍋開中火,將清洗乾淨的雞蛋放入鍋中,撒...
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- “這個季節韭菜新鮮,但也不要吃太多容易上火。做成素餡很美味。”食材明細主料韭菜(1斤)雞蛋(三個)蝦皮(1把)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(半勺)香油(50克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常韭菜雞蛋蝦皮大包子的做法步驟1、雞蛋2、蝦皮3、小火炒蝦皮4、把蝦皮炒成金黃5、加入雞蛋6、翻...
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- “韭菜花吃了後能生津開胃,增強食慾,促進消化。韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。是一款非常快捷又營養美味的家常小炒。基本上不用什麼調味料,就已經非常好吃且下飯了。”食材明細主料韭菜花(300克)雞蛋(2個)輔料木耳(3朵)香菇(1朵)紅椒(1個)葱(適量)...
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- 食材明細主料麪粉(300克)韭菜(500克)雞蛋(3個)輔料酵母(3克)配料白糖(少許)色拉油(70克)精鹽(3克)五香粉(3克)味精(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋包子的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽少許放入麪粉中,攪拌均勻,將温水慢慢倒入麪粉中,攪成棉絮狀,和成麪糰,醒發1個小時。2、將韭菜清洗...
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- 食材明細主料麪粉(300克)韭菜(500克)雞蛋(3個)輔料大豆油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋蒸餃的做法步驟1、將麪粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰,稍微餳一會兒。3、將韭菜清洗乾淨,控幹水分,切成碎末待用。4、熱鍋放油燒熱...
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- “家常美食#韭菜盒子#”食材明細主料麪粉(500g)韭菜(200g)雞蛋(3個)粉絲(50g)輔料橄欖油(10ml)食鹽(5-10g)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋大盒子的做法步驟1、温水泡粉絲備用2、韭菜洗淨切碎3、打雞蛋4、雞蛋切碎5、韭菜雞蛋粉絲加少許香油攪拌均勻6、和麪7、將麪糰分成...
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- 食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(4個)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常韭菜炒蛋的做法步驟1、四個雞蛋準備就緒。2、韭菜洗淨控水後切碎備用。3、將雞蛋磕入碗中,加鹽和五香粉調味。4、攪拌均勻待用。5、馬克西姆不粘鍋預熱魚肉燒熱,緩緩倒入韭...
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- “蕎麥韭菜雞蛋打滷麪,味道鮮美,鹹香適口,美味可口。”食材明細主料蕎麥麪(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(1個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥韭菜雞蛋打滷麪的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:韭菜適量洗乾淨備用。改刀切碎備用。3、鍋裏適量...
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- “這是道很普通的家常菜,不過韭菜味道確實很香,人們不僅用韭菜來做菜,而且可以做韭菜麪餅,餃子餡料等,是大家可喜歡的菜。”食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蛋的做法步驟1、食材準備。2、韭菜洗淨,切段。3、雞蛋磕...
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- “今天老公買的韭菜,説是想吃韭菜炒雞蛋。那就來一份吧,老公下廚我拍照哈哈哈。合作很愉快。韭菜因營養豐富,又有温補肝腎,助陽固精作用,故在藥典上有“起陽草”之稱。在中國已有3000多年的栽培歷史,它是一種營養價值極高的蔬菜。中醫認為,韭菜是一味興奮強壯藥,有健胃提神、温補...
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- “吃了一個星期的蘿蔔了,換換口味,清清腸胃,來一個韭菜炒雞蛋。韭菜炒雞蛋是一道很經典的家常菜,韭菜和雞蛋同吃,就能協調陰陽,對身體調補作用明顯。養肝的同時使人更具活力。多吃雞蛋可能導致膽固醇升高,但韭菜中的硫化物可降血脂。韭菜和雞蛋的營養是相互取長補短的。 ...
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- “春天的韭菜最好吃,並且又嫩韭菜,具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。在中醫裏,韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”,還有人把韭菜稱為“洗腸草”,對減肥有好處。”食材明細主料雞蛋(3個)韭菜(適量)泡椒(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
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- 食材明細主料韭菜(1盤)輔料雞蛋(3個)油(適量)配料鹽(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸韭菜炒雞蛋的做法步驟1、1先將韭菜洗淨泡水5分鐘。2、把泡好水的韭菜拿出切小段放入盤子裏備用。3、雞蛋打入碗中調勻。4、鍋內加入小半匙的油搖動鍋讓油沾滿鍋。等油燒熱倒入雞蛋煎...
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- 食材明細主料麪粉(200克)韭菜(500克)雞蛋(3個)熟肉粒(少許)輔料酵母(2克)白糖(少許)色拉油(70克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋煎包的做法步驟1、將酵母,白糖少許,精鹽少許放入麪粉中攪拌均勻,用温水慢慢倒入麪粉中攪拌成棉絮狀,和成麪糰,醒發1小時。2、...
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- “雞爪含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效,愛美的MM們要多吃哦。”食材明細主料雞爪(適量)輔料當歸(適量)桂皮(適量)八角(適量)配料白糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)未知(難度)家常滷雞爪的做法步驟1、雞爪當歸桂皮八角白糖2、雞爪...
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- “説來韭菜,愛的愛死,恨的恨死。這也符合了它霸道的脾性,它與任何菜或肉搭配,它的味道必是重頭。所以韭菜做餡兒的美食,對於愛它的人來説,其鮮香總能讓你欲罷不能。小時候最愛吃的媽媽的韭菜餡兒餃子,味道鮮美,香氣十足,總覺得比其他餡兒的吃起來要味道好很多。長大在外求學,學校的...
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- “今天這道韭菜炒雞蛋是用手機拍照的,拍的不是很清楚,但是它的味道還是很不錯的。”食材明細主料韭菜(200克)雞蛋(3個)輔料鹽(2克)蝦皮(30克)花生油(30毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒雞蛋的做法步驟1、先把韭菜摘乾淨,去掉老的葉子2、用水洗淨,放到鹼水中浸泡10分鐘。3、...
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- 食材明細主料雞爪(適量)輔料鹽(2克)大料(適量)葱花(幾根)料酒(2克)生抽(2克)老抽(2克)香葉(適量)生薑(適量)醬香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常菜滷雞爪的做法步驟1、雞爪用清水浸泡,清洗乾淨,入鍋煮熟備用。2、去除泡沫,清洗乾淨備用。3、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入雞爪大火煸炒。4、加入適量...
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- “這次的餡餅是兒子説過很多次,要吃韭菜雞蛋餡餅,我才在上月的某個星期天給兒子做的。説來慚愧,自從有了女兒,對兒子的照顧不是那麼周到了,每天照顧女兒就已經很累了,對於做這種複雜的麪食,是有心而無力。兒子唸叨的多了,當媽的我心生慚愧,他説春節回姥姥家,和姥姥一説想吃餡餅,姥姥...
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