好吃的骨頭煲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

之前有個很喜歡的可以吃骨頭煲的餐館，有段時間比較忙，隔了段時間再去，結果人家關門了，當時我又特別想吃，還遇到過好幾次這樣的情況，所以後來就想着自己做，這樣什麼時候想吃就有得吃了，骨頭煲是一道十分營養的菜，味道很鮮，適合所有人，很不錯。

主料

豬尾骨 ：1200

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
玉米 ：適量
菌菇 ：適量
生薑片 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

豬尾骨先用清水泡清血水，再洗淨。

冷水上鍋綽水後撈起洗淨。

玉米切段，胡蘿蔔去皮後切片

菌菇洗淨後切小片

生薑片和葱結

壓力鍋倒水，先把骨頭和玉米，胡蘿蔔加進去。

加入生薑片和葱

加入適量的料酒

調製到煲湯30分鐘。

待壓力鍋排氣完能打開後，把湯倒進砂鍋，大火燒開，倒入菌菇。

加鹽調味後轉中火10分鐘後熄火