美味西檸煎軟雞如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
具體步驟
1. 將雞肉切片,加雞蛋,吉士粉,玉米澱粉,少許精鹽,少量發粉攪拌均勻。
2. 油爐燒熱,下入雞肉炸2次,第一次定型就撈出,第2次復炸後出爐。
3. 鍋內燒少量水,加檸檬精,精鹽少許,白醋,白糖,水開後下少量澱粉打成檸檬汁。
4. 下少量雞肉和洋葱掛汁均勻即可。
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