蓮子百合燉雙雪如何做簡單又好吃-清心安神小甜湯

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

雪耳 ：適量
雪梨 ：適量
幹蓮子 ：適量
幹百合 ：適量
枸杞子 ：適量

輔料

冰糖 ：適量

具體步驟

1. 雪耳浸泡透撕成小塊；雪梨去皮、去核，切成月牙狀；幹蓮子、幹百合泡1個小時；

2. 將所有材料放入燉盅後，燉盅內加入開水，大火煲開燉盅外部的水後，轉小火燉至雪耳變得黏稠就完成啦！

烹飪技巧

燉湯的時候燉盅內一定要加上開水，這樣內外的温度很快就能保持一直，燉出的雪耳很快也就變得黏稠了～～