青椒香腸炒豆渣如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

豆渣 ：400
香腸 ：40
青椒 ：80

輔料

香葱 ：10
大蒜 ：6
生薑 ：4
幹辣椒 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1. 青椒、香腸洗淨切粒，香葱、幹辣椒切段，姜蒜切末，豆渣準備好！

2. 起鍋加油，放入葱薑蒜、幹辣椒爆香，加入豆渣、香腸粒、鹽翻炒，加半碗清水翻炒4～5分鐘，加入青椒粒炒勻，放入味精和剩下的香葱！搞定，上桌！