好吃的赤小豆魚腥草骨頭湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
豬骨頭 :適量
豆豆 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
大家有沒有吃過這個赤小豆魚腥草骨頭湯啊,我覺得挺好吃的,我第一次吃這道菜的時候是在我讀高中的時候,第一次進校門第一次吃的午飯裏面就有這道菜,味道棒極了,當時我還好起來着,我就想啊原來粉絲還可以這麼吃的啊以前還從來沒有嘗試過呢。
主料
魚腥草 :適量豬骨頭 :適量
豆豆 :適量
輔料
姜 :適量醬油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
將筒骨斬大塊(保護骨髓別流失),洗淨用開水焯
砂鍋放入足夠清水和薑片,放入焯過水的筒骨一起大火煲開,中小火慢煲1個小時
魚腥草洗淨捆成一團,放入砂鍋,加鹽調味,再煲10分鐘
關火,撈出魚腥草,撒入香菜趁熱喝。筒骨放涼一下,往筒裏滴入一點醬油、灌入涼的湯汁,用硬的大吸管朝裏攪動,然後吸允,注意別燙到哦!
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