清蒸蒜蓉夏威夷貝如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

清蒸蒜蓉夏威夷貝常見的一種特色美食，用蒜蓉做海鮮是海鮮做基本的料理手法，蒜蓉可以殺毒，同時提升海鮮的海鮮味，是海鮮味道更加香氣撲鼻，再加入粉絲，充分吸收夏威夷貝的汁水，變得更加爽口可口，吃起來肉質鮮美，海鮮味弄，粉絲爽滑。

主料

夏威夷貝 ：2個

輔料

大蒜 ：1頭
粉絲 ：1卷
彩椒 ：20g
蒸魚豉油 ：1勺

具體步驟

1.夏威夷貝用刷子刷乾淨

2.清理掉裏面的內臟

3.粉絲提前用水泡軟

4.把粉絲盤在夏威夷貝上

5.姜蒜剁成蓉備用

6.彩椒剁成蓉備用

7.生抽加入姜蒜蓉放在扇貝上

8.彩椒放在上面

9.開水上鍋蒸8分鐘，就可以吃了

烹飪技巧

開水上鍋蒸7、8分鐘就可以了。