易做的紅棗銀耳湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
紅棗 :100
冰糖 :適量
白蓮子 :適量
主料
銀耳 :30紅棗 :100
輔料
百合 :20片冰糖 :適量
白蓮子 :適量
具體步驟
1.雞心紅棗洗淨切開去核,棗挑飽滿一些的會比較好切開
2.白蓮子泡發,去心
3.銀耳泡發撕碎轉入碗中備用
4.百合洗淨泡發
5.待水開後將所有原材料加入高壓鍋中煲90分鐘,起鍋前30分鐘放冰糖即可
水開後再放銀耳進去湯會比較稠,要是想下火的效果好些的話可以把蓮心留下,我放的是大塊的冰糖,味道會比較好一點
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