桂花糖湯如何做簡單又好吃-桂花飄香

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

桂花從古代開始就深受文人們的喜愛，楊萬里曾説過“不是人間種，移從月中來。廣寒香一點，吹得滿山開。”一首“詠桂”，讓人們彷彿置身在桂花的海洋中一般。甘甜的香味撲面而來。今天，就來教大家做一道桂花飄香——桂花糖湯。雖然我們不是詩人，但也不影響我們表達對桂花的喜愛。讓我們一起學起來吧。

主料

糯米粉 ：100
糖粉 ：20

輔料

桂花糖漿 ：適量
滾水 ：適量

具體步驟

1.糯米粉與糖粉提前用手攪和一下。

2.水燒開，因為我們需要的是剛剛燒開的滾水來和麪團。

3.把滾水加入麪粉，一點點的加入，一邊用筷子攪拌均勻，直到麪糰呈現軟硬適中、不沾手的狀態。

4.把麪糰在案板上搓成長條，用刮板切成差不多大小的小劑子，然後逐一滾圓。此時大小應為平時喝的珍珠奶茶的珍珠最為合適。

5.鍋裏燒開水；水沸就可以下鍋煮湯圓咯。煮到變軟浮起，撈起來，加點桂花糖漿就可以吃了。

烹飪技巧

1、桂花糖可以根據自己的喜好添加哦。