蜜汁苦瓜 蜜汁苦瓜怎麼做-蜜汁苦瓜的做法 還是稍微有些苦的

“家裏正好有苦瓜都快要放壞掉了所以就拿來做個蜜汁苦瓜當練練手好了~其實做出來也是給我媽吃我自己嫌苦從來不吃苦瓜的...總之放到冰箱裏冰一下拿出來吃口感啊什麼的還是不錯的我媽説不錯已經不算苦了不過我還是覺得苦...好吧下面切入正題~！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜜汁苦瓜的做法步驟

• 1、把苦瓜洗淨除去苦瓜瓤切好備用。

• 2、將蜂蜜與白糖混合倒入四倍量的水慢慢攪勻直至白糖溶化同時把枸杞放入涼水中浸泡。

• 3、鍋內倒水煮開放少許鹽和食用油再倒入切好的苦瓜焯一下撈出晾涼。

• 4、將苦瓜與泡過的枸杞放入混合好的糖水裏蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一小時或以上。

• 5、從冰箱拿出來就可以吃到爽脆的蜜汁苦瓜了。