美味燉半片鴨如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

現在常見的都是豬肉啊，雞肉啊，魚肉啊，大家是不是已經吃膩了呢？所以今天要給大家推薦的是鴨肉。鴨肉不不像豬肉那樣肥膩，入口細緻，並且有滋補的功效，食之可強身健體的喲。所以想要保持身材但又不想要漲體重的姑涼們快跟着我學這道美味燉半片鴨吧。

主料

半片鴨 ：1000

輔料

葱姜 ：適量
幹辣椒 ：一個

具體步驟

半片鴨切塊，涼水下鍋焯一下

葱切片，姜切絲，準備幹辣椒和大料

鴨子焯好後盛出備用，焯鴨子的湯留用

熱油煸葱姜大料幹辣椒

放鴨子煸炒

放糖醬油和醋

炒勻

把焯鴨子的湯倒裏燉熟

燉熟放鹽，出鍋